Il faut le faire bouillir, et voir alors s'il ne "tourne" pas. S'il a été toujours stocké au froid depuis assez longtemps, cela devrait aller. Mais si c'est pour le consommer en ayant une grande crainte, ce sera mieux de le jeter ; il ne s'agit que d'une dépense modique.
Si ton lait périmé est dans un tetra qui n'a jamais été ouvert et si, et seulement si, c'est du lait pasteurisé (chauffé à haute température pour tuer les germes), la réponse est OUI.
Au risque de choquer certaines personnes.
Tout produit laitier "pasteurisé" (j'insiste sur le pasteurisé) est consommable +/- 3 semaines après sa date de péremption!
Puis de toute manière, je trouve qu'on oublie de plus en plus nos instincts !!!
Un lait qui n'est plus bon, je peux vous assurer qu'il n'y aura AUCUN débat sur le fait de l'ingurgiter !!!!!!!!!!!!!!!
Puis, je finirai pas croire que les gens s'imaginent que, lors des contrôles alimentaires, on prend un échantillon qu'on met en culture dans un labo puis on analyse le nombre de bactéries X et Y + virus !!!
Faut pas rêver, au niveau financier, c'est hors de question depratiquer comme ça.
Ûn bête exemple, les contrôles pour la viande se font ........... au NEZ !!!
Eh oui, les vétérinaires utilisent simplement leur nez pour vérifier l'état de fraîcheur de la viande, pas d'analyse, ça c'est pour les films.
(je ris, mais je sens que ça ne va pas plaîre hihihi, désolée)
- s'il s'agit de lait UHT ou pasteurisé encore fermé il n'y a absolument aucun problème (chauffé ou non d'ailleurs),
- si c'est du lait frais, il faut éviter.
Mais de toute façon, tu sentiras très vite en ouvrant l'emballage si le lait est encore bon. Et si vraiment tu doutes encore, une petite cuillère à café pour goûter te fera vite voir si c'est encore bon car il lait qui a tourné a vraiment une odeur / un goût caractéristique qui ne laisse aucun doute.
Après, pour tous ceux qui disent "oh non, surtout pas" : il faut arrêter de voir le mal partout. Ce n'est pas parce qu'un produit est périmé qu'il nous rendra forcément malade. D'ailleurs, savez-vous qu'un oeuf peut se conserver près de 6 mois si l'on ne le bouge pas et qu'il n'est pas soumis à d'importantes variations de température et qu'il n'a pas été trop transporté ?
Personne ne peut vous en empêcher, mais prévoyez le rouleau de PQ et laissez la porte des toilettes ouvertes, ce sera plus pratique, vu les aller-retours que vous allez effectuer.
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Frais?
UHT?
Entamé ou non ?
c'est selon mes questions.
En tous cas: frais certainement pas même si il n'est pas entamé. Déjà il doit avoir une drôle de tronche au bout de 4 jours ...
Il faut le faire bouillir, et voir alors s'il ne "tourne" pas. S'il a été toujours stocké au froid depuis assez longtemps, cela devrait aller. Mais si c'est pour le consommer en ayant une grande crainte, ce sera mieux de le jeter ; il ne s'agit que d'une dépense modique.
Si ton lait périmé est dans un tetra qui n'a jamais été ouvert et si, et seulement si, c'est du lait pasteurisé (chauffé à haute température pour tuer les germes), la réponse est OUI.
Au risque de choquer certaines personnes.
Tout produit laitier "pasteurisé" (j'insiste sur le pasteurisé) est consommable +/- 3 semaines après sa date de péremption!
Puis de toute manière, je trouve qu'on oublie de plus en plus nos instincts !!!
Un lait qui n'est plus bon, je peux vous assurer qu'il n'y aura AUCUN débat sur le fait de l'ingurgiter !!!!!!!!!!!!!!!
Puis, je finirai pas croire que les gens s'imaginent que, lors des contrôles alimentaires, on prend un échantillon qu'on met en culture dans un labo puis on analyse le nombre de bactéries X et Y + virus !!!
Faut pas rêver, au niveau financier, c'est hors de question depratiquer comme ça.
Ûn bête exemple, les contrôles pour la viande se font ........... au NEZ !!!
Eh oui, les vétérinaires utilisent simplement leur nez pour vérifier l'état de fraîcheur de la viande, pas d'analyse, ça c'est pour les films.
(je ris, mais je sens que ça ne va pas plaîre hihihi, désolée)
Une chose est sûre, c'est que chauffé ou pas, si le lait a tourné il sera imbuvable
Si c'est du lait U.H.T. en brique ou en bouteille, qui est resté fermé, tu peux le boire, mais pas le garder ouvert plus de 2/3 jours.
Par contre si c'est du lait frais, juste filtré par exemple, c'est non !
10 jours, cela fait vraiment beaucoup.
Pour des laitages, on peut les manger tant qu'ils ne sont pas acides, en revanche dès qu'ils tournent, il sont nocifs et vraiment nocifs.
Ca dépend :
- s'il s'agit de lait UHT ou pasteurisé encore fermé il n'y a absolument aucun problème (chauffé ou non d'ailleurs),
- si c'est du lait frais, il faut éviter.
Mais de toute façon, tu sentiras très vite en ouvrant l'emballage si le lait est encore bon. Et si vraiment tu doutes encore, une petite cuillère à café pour goûter te fera vite voir si c'est encore bon car il lait qui a tourné a vraiment une odeur / un goût caractéristique qui ne laisse aucun doute.
Après, pour tous ceux qui disent "oh non, surtout pas" : il faut arrêter de voir le mal partout. Ce n'est pas parce qu'un produit est périmé qu'il nous rendra forcément malade. D'ailleurs, savez-vous qu'un oeuf peut se conserver près de 6 mois si l'on ne le bouge pas et qu'il n'est pas soumis à d'importantes variations de température et qu'il n'a pas été trop transporté ?
Personne ne peut vous en empêcher, mais prévoyez le rouleau de PQ et laissez la porte des toilettes ouvertes, ce sera plus pratique, vu les aller-retours que vous allez effectuer.
Plus sérieusement, non mais vous êtes fou?
NON!!
est-ce que le lait était du lait UHT ?