Combien de fois une vendeuse en boulangerie ou snack doit-elle répéter la fameuse question "Et avec ceci" ?
Je veux dire, pour 1 client(e) combien de fois la vendeuse est -elle tenue par son employeur, de répéter cette fameuse question ou l'une de ses varientes ? ("et avec ceci ?", "il vous fallait autre chose",...)
Chez certaines ça semble etre devenu un tic verbal, qu'elles débitent à chaque demande du client.
Exemple :
"bonjour j'aimerais 1 baguette tradition"
"et avec ceci ?"
"un pain aux raisins aussi"
"et avec ceci ?
"ah je vous prends aussi une moricette"
"et avec ceci ?"
"euhhh...ben mettez moi aussi un croissant aux amandes"
" et avec ceci ?"
....
....
(et ainsi de suite : parfois je me demande jusqu'ou ça durerait si je rajoutais à chaque fois quelque chose, et qu'est ce qui se passerait si on réagissait comme dans une sorte de jeu)
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Et lorsqu'elle rentre chez elle, elle sert des pâtes à sa fille et lui demande :"Avec ceci ?" Du parmesan ?
au moins 5 fois par client. son patron est derrière et l'enregistre, et si elle ne respecte pas cet objectif on lui fera la remarque au moment de l'entretien d'evaluation annuel.