¿Se puede hornear el budin directamente en sus moldes de papel aluminio o papel descartable?
Tengo la budinera pero queria empezar a vender budines y queria saber si se pueden cocinar directamente en el horno sobre una placa y en los moldes que venden en los cotillones (de papel aluminio o papel madera) o primero los cocino en la budinera y luedo los paso al molde?? gracias!!
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Puedes con tranquilidad usar los moldes de papel, están hechos para eso, en navidad cuando compras pandulce en el supermercado vienen en papel madera.
Si es para vender, hazlo directamente sobre ellos, si lo haces sobre el molde de aluminio no podrás traspasarlo, otra, tienes presente los pirotines?, se mete la mezcla sobre ellos, otra ventaja de los moldes de papel que se venden para eso es que ya son de papel enmantecado.
Si haces variante de budín VIP, entonces si hazlo en el molde de aluminio porque la presentación ayudará a valorar el producto especial.
Un Beso.-
Si puedes, para eso son, prueba primero con uno así verificas el horno y luego haces los que quieras.
SE PUEDE.
PERO CHECA ´PORQUE LOS BUDINES VAN A BAÑO MARÍA