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au pire une bonne chiasse

Je suis quand même interpellée par toutes ces questions concernant des aliments ayant dépassé la DLC (date limite de consommation) ou ceux conservés au réfrigérateur en dehors d'une période raisonnable.

Si vous avez la mention "à consommer de préférence avant le....", vous avez une marge de quelques jours. Dans les autres cas, vous prenez un risque.

Pour le boudin, il y a effectivement un risque, mais si vous voulez limiter les dégâts : faites d'abord bouillir celui-ci dans de l'eau, puis égouttez-le et passez-le à la poêle. Vous tuerez ainsi les bactéries éventuelles.

aucun probleme, en plus ton boudin était sous vide d'air, tu peux y aller les yeux fermés ;)

S'il sentais mauvais tu pourrais t'inquiéter mais là, je crois que tu peux y aller!!

du moment que tu le cuit bien non pas de risque

si tu arrives a manger du sang coagulé ,tu peux manger perimé !

Pas de risque

Évidemment que tu cours un risque, surtout 4 jours.

Ça sert à quoi les dates de péremption à ton avis ? pour faire joli ....

En plus vu le prix du boudin noir tu ne vas quand même pas te ruiner à le jeter. Par contre si tu es malade demain .....

Tu peux toujours te l'enfiler par ton trou noir !