salve il mio alimentari accanto a me ha sola la panna per dolci hoplà ma è quella vegetale e non sò è buona questa panna hoplà vegetale...invece potrei usare in alternativa la panna da cucina?non è che poi viene meno dolce?la panna cotta che dovrei fare è quella della elah
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la panna da cucina non puoi utilizzarla, perchè è già salata. Però nel banco frigo trovi sicuramente la panna fresca, c'è di tutte le marche io uso sempre la granarolo. C'è scritto panna di latte per ricette dolci e salate, proprio perchè non è zuccherata. Per zuccherarla ti consiglio di aggiungere circa un cucchiaio abbondante di zucchero a velo setacciato e montare ( se ti serve montata). La panna hoplà non te la consiglio, il sapore non è un granchè e non monta bene.
si alla fine ho aspettato e sono andato al supermercato a prendere la panna fresca
Per la panna cotta hai bisogno di panna fresca. Non penso che quella da cucina ne quella dolce vadano bene!