questo dolceneve è il preparato per la panna montata .se è possibile come posso fare per le proporzioni?????grazie mille.
io non intendevo di utilizzarla dopo essere montata.....
non è possibile, la panna cotta si fa con la panna da montare di buona qualità ma non montata, leggi bene la ricetta e vedrai da te.
No. Puoi usare o la colla di pesce ( vanno bene 2 fogli ogni 3-4 persone ) o il tortagel ( mezza busta è sufficiente per 5 porzioni oppure esiste la gelatina in cubetti già pronta, ma è poco adatta.
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non è possibile, la panna cotta si fa con la panna da montare di buona qualità ma non montata, leggi bene la ricetta e vedrai da te.
No. Puoi usare o la colla di pesce ( vanno bene 2 fogli ogni 3-4 persone ) o il tortagel ( mezza busta è sufficiente per 5 porzioni oppure esiste la gelatina in cubetti già pronta, ma è poco adatta.