¿Cual es el queso que se usa para hacer los elotes con cremita y mayonesa?
Quiero hacer unos elotes de esos que se comen en vaso o enteros, pero no se de cual queso debo usar, no creo que sea el fresco ni el de quesadilla. POR FAVOR Ayuda!!! por que tengo mucho antojo. Sera el queso Cotija?? no se!
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Se utiliza el Queso Philadelphia
Panela o canasto rayado conlos cualquiera de los 2 quedan riquísimos.
También venden queso rayado y hay de varias clases algunos muy corrientes otros más o menos pasables.
Hola yo uso "Parmesan Cheese" es el mismo que te dan con las pizza's la consistencia es como polvo y hasta ahora es el unico que he visto que usen en donde los he comido. Lo puedes conseguir en cualquier supermercado.
Probabemente se use otro tipo de queso pero pruebalo y veras que te va a gustar.
EN EL SUR DE MÉXICO SI NO ME EQUIVOCO ES EL QUESO DOBLE CREMA
Puedes usar cotija pero toma en cuenta que es salado también puedes comprar queso blanco rallado, es uno que te venden para los tacos o enchiladas. No llevan queso amarillo este se les pone a los nachos.
Puedes usar Cotija, Frescal o Parmesano rallado.
Se le pone dos tipos de quesos
1- el queso amarillo, que se le pone a los nacho y el otro es queso panela pero rayado.
Yo se cual es!!!!!! Es el quedo rókefor o algo asi pero asi se pronuncia