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Hola! Yo tengo que hacer eso para recuperaciones xD, te dejo mi respuesta, y si te sirve, pues bien :)

Pondria un numero de granos de arroz en la bascula, por lo que, cuando la bascula marque una determinada masa, la dividiria entre los granos de arroz que hay en la bascula. El resultado de esta división seria la masa de un grano de arroz.

Usaría una balanza de precisión.

Yo no puedo ayudarte pero te digo una nueva página web http://misdeberes.es/ donde la gente ayuda con problemas de varias asignaturas. La descubrí hace poco cuando tenía problemas con mis tareas y allí encontré ayuda muy rápido - me dieron una respuesta muy bien explicada y no copiada de otras páginas). Tu también intenta:)

Espero que te sirva:)