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Coloque ovos, uns 3 a 4 ovos para uma porção média de uma forma tradicional.

Para a massa ficar firme, coloque uma xícara de óleo. Pode acrescentar essência de baunilha para dar um gostinho especial. Não esqueça de acrescentar uma colher de chá de fermento. Caso o trigo já venha com fermento, não é necessário colocar separado.

Excesso de fermento faz o bolo ficar fofo e quebradiço. Acho q por isso as receitas tradicionais de pão-de-ló não levam fermento.

JÁ QUE VC TRABALHA COM BOLOS AÍ VÃO ALGUNS DELICIOCOS, ESPERO QUE GOSTE, BOA SORTE !

UNÇÃO DE PROSPERIDADE SOBRE A SUA VIDA !!!

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( Bolo de laranja )

ngredientes:1 laranja pera

1 xícara (chá) de óleo de canola

3 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar cristal

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:Pré-aqueça o forno a 180ºC (fogo médio). Lave bem a laranja, corte-a em pedaços (sem descascá-la) e bata-a no liquidificador com o óleo e os ovos. Despeje em uma vasilha e com a batedeira ligada acrescente aos poucos a esse creme de laranja os demais ingredientes (farinha, açúcar e fermento). Bata bem até que os ingredientes estejam bem incorporados. Coloque a mistura em uma fôrma untada com manteiga derretida e polvilhada com farinha. Leve para assar por cerca de 50 minutos. Faça o teste do palito: se sair seco, o bolo está pronto. Desenforme quando estiver morno.

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Bolo de Chocolate

INGREDIENTES

* MASSA

* 1 copo de açucar

* 3 gemas

* 1 copo de nescau

* 2/3 de copo de óleo

* 1 copo de água morna

* 2 copos de farinha de trigo

* 3 claras em neve

* COBERTURA

* 1 colheres de sopa de manteiga

* 2 colheres de sopa de leite

* 4 colheres de sopa de nescau

* 8 colheres de sopa de colheres de açucar

PREPARO

MASSA

1. Em um refratario de vidro, junte o açucar, e as gemas, misture até formar um creme claro.

2. Junte o nescau e o óleo e misture até ficar homogeneo.

3. Vá colocando a farinha e a água morna intercalandos, misturando, até formar uma massa lisa.

4. Junte o fermento misturando devagar.

5. Bata as clara em neve, e junte-as delicadamente a massa, misturando de baixo para cima, até obter uma massa homogenea.

6. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, e leve o bolo para assr por 30 minutos, em média.

COBERTURA

1. Junte todos os ingredientes em uma panela.

2. Leve ao fogo até ferver, cubra o bolo com a calda.

3. Sedesejar dobre a receita.

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Bolo de Chocolate de Liquidificador

Massa

1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)

3 unidade(s) de ovo

4 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia derretida(s)

2 xícara(s) (chá) de açúcar

1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó

2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

1 xícara(s) (chá) de açúcar

3 colher(es) (sopa) de amido de milho

5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

1 xícara(s) (chá) de água

quanto baste de sal

3 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia

1 colher(es) (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Massa

Bata bem todos os ingredientes da massa no liqüidificador. Coloque em uma fôrma redonda,untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.

Cobertura

Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro.Cubra o bolo em seguida.

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Bolo de chocolate molhadinho

INGREDIENTES

2 xícaras(chá) de farinha de trigo

2 xícaras(chá) de açúcar

1 xícara(chá) de leite

6 colheres(sopa) cheias de chocolate em pó

1 colher(sopa) de fermento em pó

6 ovos

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outrea vez.

Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente.

Untar uma forma e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.

>Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, ½ copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver. Jogue quente sobre o bolo já assado.

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