alguem me ajude nas perguntas de biologia por favor to precisando é sério?
preciso das respostas urgente ai vai a pergunta: o molho de soja mofado vem sendo usado na china,há mais de 2500 anos, nos combates a infecções de pele. Durante a Segunda Guerra Mundial, prisioneiros russos das prisões alemãs, que aceitavam comer pão mofado, sofriam menos infecções de pele que os demais prisioneiros, os quais recusavam esse alimento.
a) o que é mofo?
b) Por que esses alimentos mofados podem combater as infecções de pele?
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a) O mofo é um tipo de fungo.
b)Alguns fungos podem produzir substâncias antibióticas que impedem a proliferação de bactérias, evitando infecções de pele.
Espero ter ajudado;
A) O mofo nada mais é do que o fungo Penicillium notatum, uma espécie de bolor que é inclusive usado na fabricação de penicilina. Esse mofo surgem em condições ambientais de muita umidade.
B)No mofo existem fungos e fungos combatem bactérias!
A penicilina foi descoberta a partir de um fungo.