vivo en mexico y aca no hay carne salada para hacer tapado(comida hondureña) como la puedo hacer yo mismo?
y que tipo de carne es la recomendable
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y que tipo de carne es la recomendable
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Busca una carne que se llama cecina a lo mejor es esa, por que es carne de res salada, pero a diferencia de la machaca no esta seca.
no estoy segura, pero qué acaso carne salada no es carne seca?
si es asÃ, puedes buscarla con el nombre de "machaca"
espero haber ayudado de algo, si no lo siento,
saludos...