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prova questo:

CAFFÈ TURCO

Si consuma in tutto il Medio Oriente. Si prepara nel cezve, un tipico bricco di rame e ottone con un lungo manico.

Per ottenere un perfetto caffè alla turca è necessario procurarsi del caffè macinato molto fine.

La tradizione prevede di utilizzare un macinino di ottone, così da ottenere una polvere impalpabile come lo zucchero a velo.

Si beve, in piccole e basse tazzine, quando la polvere è completamente depositata.

Si prepara in questo modo:

versare la dose d’acqua nel cezve (circa 50 millilitri a tazza)

aggiungere zucchero a piacere, a seconda del grado di dolcezza desiderato, e mescolare per farlo sciogliere

portare a ebollizione, poi togliere il cezve dal fuoco e aggiungere un cucchiaino di caffè a persona più uno

il caffè va poi fatto bollire per due volte consecutive, avendo cura, tra un’ebollizione e l’altra, di togliere il cezve dal fuoco,eliminando la schiuma che si forma e mescolando bene

prima di servire il caffè, aggiungere un cucchiaio di acqua fredda per accelerare il deposito di polvere di caffè sul fondo e versarlo poi in tazza senza filtrarlo.

Si si può

ed è anche (a mio parere) più buono :-)

si chiama caffè turco

Si dice che alcune popolazioni nomadi utilizzino poi i fondi rimasti nella tazza per predire il futuro.

Si, si poi. A alcuni paesi dello Medio Oriente si bebe cosi dello caffe. Io non ci gusto.

sì ma se ti capita la polvere in bocca sai che bella sensazione... Penso che così sia più intenso ma meno aromatico un po' come quello americano... insomma na bella ciofeca

assolutamente no hahahaha fa male , perchè avrebbero inventato anche il caffè solubile altrimenti ? oppure perchè inventare la moka ? fa male questo è il motivo ti ritrovi con un mal di pancia esagerato te lo dico per esperienza , l'ho fatto da piccolo :D