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Pão de mel recheado

# Ingredientes

# 500g de açúcar mascavo

# 2 xícaras (chá) de água

# 4 ovos (claras separadas)

# 4 1/2 xícaras de farinha de trigo

# 1/2 colher (chá) de canela em pó

# 1 xícara de leite

# 1 xícara de mel

# 1 xícara de chocolate em pó solúvel

# 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio

# 500g de chocolate meio amargo para banhar

# 1/2 colher (chá) de cravo em pó (opcional)

# Recheio de chocolate:

# 350g de chocolate branco

# Uma caixinha de creme de leite

# A mesma medida de doce de leite

* Modo de Preparo

1. massa:coloque em uma panela o açúcar mascavo e a água

2. Misture bem e leve ao fogo até dissolver completamente o açúcar por aproximadamente 20 minutos

3. Quando levantar fervura, retire do fogo

4. A seguir, junte a farinha de trigo, o bicarbonato, o chocolate em pó solúvel, o leite, o mel, o cravo em pó e a canela

5. Misture bem a cada ingrediente adicionado

6. Em seguida, agregue as gemas e mexa

7. Por último, acrescente as claras em neve, misturando delicadamente

8. Coloque a massa obtida em forminhas individuais, previamente untadas e bem polvilhadas, para facilitar na hora de desenformar os bolinhos

9. (podem ser forminhas de empadinhas)

10. Asse de 25 a 30 minutos em forno pré-aquecido 180°c

11. Após assar, deixe esfriar um pouco

12. Desenforme os bolinhos enquanto ainda estiverem quentes, não espere esfriar, pois fica mais difícil de saírem inteiros

13. Deixe os bolinhos esfriarem por completo para então corta-los e recheá-los

14. Não os levem a geladeira, pois o bolinho endurece

15. Cortem ao meio colocando com o auxílio de uma colher de sobremesa o recheio de doce de leite com chocolate branco

16. Por último, derreta o chocolate no microondas para banhar os bolinhos

17. Deixe secar e escorrer completamente no papel manteiga

1. recheio:derreta o chocolate branco no microondas, misture o creme de leite e o doce de leite e bata tudo na batedeira por alguns minutos

2. (esse recheio fica a critério de cada um, mais doce ou menos doce, vai da preferência de quem faz

3. Pode-se acrescentar também castanhas, nozes, etc)

4. O importante é que o recheio não fique muito mole

Beijos baianos

# Ingredientes

# 2 ovos

# 7 colheres (sopa) de açúcar

# 2 colheres (sopa) de margarina

# 1 colher (sopa) de fermento em pó

# Farinha até dar o ponto

# Calda:

# 2 xícaras de açúcar

# 2 xícaras de chocolate em pó

# 12 colheres de leite

* Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes da massa com as mãos

2. Corte e frite

3. À parte faça a calda, ferva os ingredientes no fogo

4. Depois de fritos, passe na calda e no coco ralado

Boa sorte Danny!!!!

2 xícaras de f de trigo, 1/2 xícara de açúcar mascavo,, 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio, 1 colher de cafe de fermento pó, 1 colher de chá de cravo em pó, 2 colheres de chá de canela em pó, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de mel(favinho ou karo), 2 colheres de margarina,1 ovo. e so misturar tudo na mão, não precisa de batedeira, enche as forminhas ate a metade senao derrama, rende 22.