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soit tu le cuit la moitié du temps prévu!

soit tu peux le réchauffer au micro onde!

soit tu fini la cuisson ce soir!

c est comme tu veux

joyeux Noël

avec un bain -marie c'est possible et à condition d'avoir retirer quelques minutes de cuisson le matin

bien sur d'ou l'utilité d' un micro ondes qui réchauffera et sans durcir et couvrir le plat adapté d'un film plastique .

Alors aucun soucis moi je réchauffe un rôti coupé en tranche dans sa sauce a feux doux

Le problème c'est que lorsque tu vas le réchauffer, il va recuire un peu et durcir. Je crois qu'il faut mettre un récipient (qui va au four) avec de l'eau dedans, à côté de ton rôti, de façon à ce que la vapeur qui va se dégager permette au rôti de ne pas trop se dessécher.

Je ne suis pas cuisinier et je ne sais pas...