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semplicemente non vanno nella grappa, ma nell alcool aromatizzato!!!

se i gradi sono sotto i 90, lo zucchero si scioglie! asp ora ti posto un link fenomenale con cui ho immparato a farli a casa!

E' + facile di quello che sembra.... ;-)

http://www.ideericette.it/zollette-di-zucchero-alc...

E' più facile prepararle che.. riuscire a non ubriacarsi!!!

Io li preparo abutalmente in diverse versioni:

-menta

-spezie "natalizie" (anice stellato, cannella, cardamomo, vaniglia, anice verde, chiodi di garofano, scorze d'arancia)

-arancia e cannella

-lavanda

-peperoncino (questi ultimi van dosati con attenzione, ne ho fatto un vasetto immangiabile!)

E li servo così: un cucchiaino a manico lungo, zolletta sgocciolata, accendino.

Si dà fuoco alla zolletta per qualche istante, poi si spegne la fiamma abbassando sulla stessa un cucchiaio, si prende la zolletta con le dita e si mangia (chi la *******, chi la mordicchia)

Il grosso dell'alcool resta bruciato, e rimane più intenso l'aroma.

Non bisogna portare il cucchiaino direttamente alla bocca, a rischio di ustioni!!!

Sono buonissimi e molto coreografici per un dopocena con gli amici.

è una cosa naturale

è fisicamente e chimicamente impossibile che, se metti una zolletta di zucchero in acqua o qualsiasi altro liquido (se nn sbaglio sia polare che apolare), non si sciolga U_U

fai prima a non metterlo così avrai una grappa bella che forte xD

756 anni nel freezer vicino al mammuth