Gewürzmischung essen, dei 2011 abgelaufen ist?
Hi,
ich habe zuhause eine Gewürzmischung (Fuego Taco Seasoning Mix) ( Bild: http://bit.ly/1g3ruzU ), die 2011 abgelaufen ist. Ich weiß jetzt allerdings nicht, ob ich sie noch verwenden sollte. Ich möchte es eigentlich nicht wegwerfen, es handelt sich dabei um gewürzpulver, allerdings möchte ich auch kein Risiko eingehen.
Lg Thomas
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Lösung deines Problems:
Du kannst die Gewürzmischung ohne jegliche Probleme benutzen!
Der Grund warum es dabei ein Haltbarkeitsdatum ist weil die Haltbarkeit tatsächlich 2011 abgelaufen ist, ABER das einzige was dabei passiert ist schlichtweg das der Geschmack etwas Schwächer wird ;-) Ich kann auch Gewürze benutzen die seit der Antike irgendwo rumliegen, jedoch werde ich dabei keinen bis wenig Geschmack wahrnehmen.
Ich habe sehr viele Gewürze zuhause und da passiert es mir schon mal, dass ich eines vergesse und das Haltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Ich kann Dir aus meiner Erfahrung im Selbstversuch sagen: kein Problem, wenn Du die Mischung einigermaßen korrekt gelagert hast, kannst Du sie viel länger verwenden. Manchmal lässt dann die Würzkraft etwas nach, aber das ist nicht so schlimm.
Ich habe soeben dieselbe Mischung FUEGO Taco Seasoning min. h. bis 03 2011 also 5 1/4 Jahre drüber , verwendet. schmeckt nicht annähernd nach dem was es sonst schmeckt ... nur nach alter Brühe .. :D
Wenn die packung noch nicht geöffnet ist,ist sie noch okay.Geöffnet hat sie ihren Geschmack verloren und schmeckt wahrscheinlich sogar muffig.Die meisten Gewürzmischungen kannst du aber eh in die Tonne kloppen!Meist nur Chili und Salz und so eine Aromamischung wie in Brühe.In mexikanische Gewürzmischungen muß auch Koriander und Kreuzkümmel
kann man noch essen
Kein Problem. Sowas wird nicht schlecht, höchstens geschmacklos.
Die Gewürzmischung kannst du weiter verwenden.
stimmt die kosten ja hunderte von euros also lohnt sich ein neukauf nicht
Im Normalfall ist alles viel länger haltbar. als das Mindesthaltbarkeitsdatum angibt und gerade bei Gewürzmischungen wüsste ich nicht, was da schlecht werden könnte.
Wenn keine Tierchen drin sind, würde ich es also noch nutzen.
Bei einem Test, den ich die Tage gesehen habe, war sogar noch Jogurt nach 1 Jahr essbar.
@ Meltem: Geld ist Geld auch wenn es wenig ist und man muss doch nicht immer gleich alles wegwerfen.
Solange sie nicht schimmelig ist, ist das bedenkenlos. Allerdings könnte es sein das sie ihre Gewürzkraft (Aroma) verloren hat und somit keine Wirkung mehr hat.