¿Cuanto tiempo puedo refrigerar mi masa para galletas?
Mi masa contiene huevo. Si lo guardo hoy en la refrigeradora y mañana lo uso... no se malogra??
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Mi masa contiene huevo. Si lo guardo hoy en la refrigeradora y mañana lo uso... no se malogra??
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Claro que no le pasa nada, yo hago galletas y mi masa lleva muchas yemas de huevo, cada receta la pongo en una bolsa de plástico (por sabor) y la tengo hasta 8 días en el refrigerador, ya si pasa de este tiempo la pongo en el congelador.