Tradizionalmente con la parola bacon si indicata la pancetta (cioè la parte della pancia del suino) che viene cotta al vapore e poi affumicata. con questa definizione è usuale denominare il bacon americano, che è a forma di strisce fini di color rosso, con abbondante grasso laterale
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Ciao da Alfio ! II bacon é la pancetta affumicata tesa . Fidati !
la pancetta in inglese
Tradizionalmente con la parola bacon si indicata la pancetta (cioè la parte della pancia del suino) che viene cotta al vapore e poi affumicata. con questa definizione è usuale denominare il bacon americano, che è a forma di strisce fini di color rosso, con abbondante grasso laterale
ciaooo^_^
in ingliterra è un pò diversa la pancetta e anche più buona.
la pancetta!!
pancetta affumicata
Pancetta tagliata sottile e fatta cuocere alla piastra in modo che diventi croccante.
è un termine in inglese e significa pancetta
pancetta.... anke fritta a volte....
Te l'hanno già detto che è la pancetta?