Purtroppo si sà che molta gente per risparmiare mette nel pane strutto invece di olio . Ora , non sono io comprare il pane ma bensì mia madre , e lei odia il fatto che io sia vegetariana e quindi non controllerebbe mai la tabella degli ingredienti e non si degnerebbe mai di chiedere cosa c'è. Ma quali sono le caratteristiche fisiche ed estetiche del pane con strutto?
Aggiornamento:Voglio sapere se è più morbido o duro , se è più giallo o bianco , cose del genere perchè non lo compro io il pane e gli ingredienti non li mettono sulle confezioni.
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Nel pan carrè e nel pane da tramezzini lo strutto c'è, ma nel pane a fette tipo quello del Mulino Bianco c'è olio. Il pane arabo è fatto senza strutto. Comunque mica tutto il pane è fatto con lo strutto (e comunque esiste il pane all'olio ed è uguale a tutto l'altro pane, non cambia niente), addirittura il pane più economico non ha né l'uno né l'altro. Semplicemente l'olio e lo strutto lo fanno durare di più. E' impossibile che non ci siano gli ingredienti sulle confezioni, si tratta allora del pane del supermercato venduto dietro il banco, allora bisogna andare al banco e impazzire a leggere il libro degli ingredienti di tutto quello che viene venduto al banco. Tua mamma potrebbe comprare il pane fresco confezionato così sapresti gli ingredienti. Se invece viene dal panificio basta che tua mamma gli chieda: "Vorrei del pane all'olio". Guarda mi dispiace per l'insolenza di tua madre, ma è davvero difficile capire qual è il pane allo strutto e quale no, sicuramente è molto più morbido del pane senza grassi e la mollica è sempre bianca, il pane all'olio comunque è più dorato e più morbido anche di quello allo strutto, la mollica è bianca e dura pochi giorni in più.
In genere nel pane arabo,pugliese e toscano non c'e' lo strutto. Per essere sicura devi comprare il pane direttamente dai piccoli fornai,che se sono sinceri ti diranno se usano lo strutto o no,se no puoi comprare quello imbustato che vendono nei supermercati. Per legge,nell'etichetta devono esserci elencati tutti gli ingredienti. Se lo strutto non sta' nell'elenco,compralo abbastanza tranquillamente.
Di norma nel pane non c'è né olio né strutto. Come dice Ukraino, i pani più elaborati sono detti "speciali". Sicuramente nel pane tipo toscano non c'è lo strutto. Spesso invece lo strutto è presente nei panini lucidi. Nel pane da toast è presente quasi sicuramente. Il mio consiglio è di acquistare personalmente il tuo pane e di chiedere di persona gli ingredienti. Altra possibilità : chiedi a tua madre se ti compra del pane toscano, bianco o integrale. Tra l'altro, adesso che si va nell'estate, il toscano può essere usato per fare delle bruschette.
Senti bella,pure tu mi sembri un troll. Sto cominciando a riprendere i fili della sezzìone.Che desolazzìoneeee!!!
Aldo ti tengo d'occhio!
per legge nel pane non ci puo' essere strutto (a meno che non sia ben specificato).
Non puzza.
è de-strutturato
Con lo strutto il pane diventa più morbido, profumato e fragrante.
Con l'olio il pane viene duro e tende a seccarsi rapidamente: il pane si fa con lo strutto nell'impasto o solo con acqua farina e lievito.
Stai chiedendo com'è vivere senza respirare.