Retire a linguiça da geladeira 1 hora antes do preparo, mantendo-a em local limpo e seco, cobrindo-a com um pano úmido para não ressecar.
Sugere-se não lavar o produto. Caso queira pode temperar com alho, cebola e sal a gosto.
2
A linguiça pode ser mantida inteira ou fatiada na horizontal ou na vertical, conforme a preferência.
3
Acomode a linguiça em forma refratária, prato ou recipiente que suporte altas temperaturas. Lembre-se que o recipiente escolhido deve ter tamanho suficiente para ser acomodado no microondas de forma que possa permitir a devida rotação comum ao equipamento.
4
Acione o time em potência máxima. Sugere-se 1 minuto para cada 100 gramas de linguiça. Se possível, cubra o recipiente com tampa que suporte alta temperatura para evitar respingos gordurosos nas paredes internas do microondas.
5
Caso o microondas possua função grill acione o time por mais 1 minuto nesta função para que a linguiça fique dourada e crocante por fora.
6
Uma dica interessante para incrementar o prato é preparar à parte um molho.
Este molho pode ser feito cortando em pequenos cubos: tomate (vermelho e verde), pimentão (vermelho, verde e amarelo), cebola, pimenta de cheiro, azeite, sal a gosto, molho de tomate, orégano, coentro e manjericão. Acrescente o molho uma porção de queijo parmesão ralado sobre o recipiente com a linguiça e leve ao microondas por 1 minuto em potência alta.
Pode também acrescentar legumes cozidos como batata inglesa.
Answers & Comments
Verified answer
1
Retire a linguiça da geladeira 1 hora antes do preparo, mantendo-a em local limpo e seco, cobrindo-a com um pano úmido para não ressecar.
Sugere-se não lavar o produto. Caso queira pode temperar com alho, cebola e sal a gosto.
2
A linguiça pode ser mantida inteira ou fatiada na horizontal ou na vertical, conforme a preferência.
3
Acomode a linguiça em forma refratária, prato ou recipiente que suporte altas temperaturas. Lembre-se que o recipiente escolhido deve ter tamanho suficiente para ser acomodado no microondas de forma que possa permitir a devida rotação comum ao equipamento.
4
Acione o time em potência máxima. Sugere-se 1 minuto para cada 100 gramas de linguiça. Se possível, cubra o recipiente com tampa que suporte alta temperatura para evitar respingos gordurosos nas paredes internas do microondas.
5
Caso o microondas possua função grill acione o time por mais 1 minuto nesta função para que a linguiça fique dourada e crocante por fora.
6
Uma dica interessante para incrementar o prato é preparar à parte um molho.
Este molho pode ser feito cortando em pequenos cubos: tomate (vermelho e verde), pimentão (vermelho, verde e amarelo), cebola, pimenta de cheiro, azeite, sal a gosto, molho de tomate, orégano, coentro e manjericão. Acrescente o molho uma porção de queijo parmesão ralado sobre o recipiente com a linguiça e leve ao microondas por 1 minuto em potência alta.
Pode também acrescentar legumes cozidos como batata inglesa.
completando a resposta da Clécia, tampa porque a gordura vai explodir e sujar tudo.
Caro Anderson ! Você pode seguir as receitas aqui apresentadas, mas sugiro que seja feita do modo tradicional no fogão
Muito mais fácil e simples fritar numa panela com óleo, no fogão!
Fácil, rapido e simples!