alguem sabe quais são as sobremesas, os doces típicos do estado do amapá???????
preciso saber de alguma comida típica do amapá,mas que seja fácil de fazer e que de pra fazer em grande quantidade e q naum custe mto....
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Todas em não sei, mas estas eu tenho certeza.
Suco de Açaí com guaraná.
Sorvete de Açaí.
Bolo de Açaí.
http://www4.ap.gov.br/Portal_Gea/Perfil/dadosestad...
Precisa da receita? Meu e-mail está sempre aberto.Ok?
BELLA
CULINÃRIA AMAPAENSE
Estado do Amapá possui uma culinária singular, preparada com o que há de mais saboroso e natural da fauna e da flora amazônicas.
O uso de produtos da floresta é uma herança dos primeiros habitantes da região: os Ãndios.
Foi com eles que os amapaenses aprenderam a preparar pratos deliciosos, como a Pescada da Gurijuba, peixe tÃpico da região, o Tucunaré na Brasa e o Camarão ao Bafo. Tem ainda o saboroso e hoje internacional suco do AçaÃ.
São essas delÃcias amazônicas, que compõem a culinária amapaense, que você vai conhecer agora.
E, se ficar com água na boca, dê um pulinho na capital do Amapá, Macapá.
Não será difÃcil provar um desses saborosos pratos num dos muitos restaurantes regionais da cidade.
AçaÃ: Palmeira nativa da Região Amazônica, conhecida cientificamente pelo nome Euterpe olerácea, pertencente a famÃlia Palmácea, sub-famÃlia ArecÃmeae.
A palmeira do açaizeiro, que possui um porte esquio, podendo alcançar até 30 metros de altura, produz cachos com dezenas e até centenas de pequenos caroços de cor arroxeada.
São desses caroços que é extraÃdo o suco do açaÃ.
A fruta saborosa é muito apreciada pela população da Região Norte, que costumam consumi-la com camarão, charque assado e pirarucu frito, seu acompanhamento é feito com farinha de tapioca e farinha d'água.
à também delicioso na forma de mingau, doces, sorvetes, bolos e o tradicional licor de açaÃ.
Gurijuba: Peixe de coloração pardo acinzentado com contraste amarelo, cabeça grande e achatada.
à um peixe de corpo robusto que ocorre principalmente no litoral Norte do Brasil.
No Amapá é encontrado entre a foz do rio Araguari até a foz do Cunani.
Sua reprodução ocorre nos meses de novembro a março próximo às Ilhas do Maracá e Jipioca, alcançando o peso de 30 kg.
Atualmente, sua carne é comercializada para venda: Filé de Gurijuba, Gurijuba defumado, Hambúrguer e Gurijuba salgado.
Na culinária amapaense apresenta 73 pratos do mais simples ao sofisticado, sendo encontrado com maior frequência nos restaurantes do MunicÃpio de Amapá.
http://www.tudook.com/receitasbrasileiras/culinari...
Suco de AçaÃ
Ingredientes:
1 polpa (100 g ) de açaÃ
1 copo de água
50 ml de xarope de guaraná
Modo de Fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Sirva em seguida.
... beijão e bom fds.
Amapá possui uma culinária singular, preparada com o que há de mais saboroso e natural da fauna e da flora amazônicas.
O uso de produtos da floresta é uma herança dos primeiros habitantes da região: os Ãndios.
Foi com eles que os amapaenses aprenderam a preparar pratos deliciosos, como a Pescada da Gurijuba, peixe tÃpico da região, o Tucunaré na Brasa e o Camarão ao Bafo. Tem ainda o saboroso e hoje internacional suco do AçaÃ.
São essas delÃcias amazônicas, que compõem a culinária amapaense, que você vai conhecer agora.
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AçaÃ: Palmeira nativa da Região Amazônica, conhecida cientificamente pelo nome Euterpe olerácea, pertencente a famÃlia Palmácea, sub-famÃlia ArecÃmeae.
A palmeira do açaizeiro, que possui um porte esquio, podendo alcançar até 30 metros de altura, produz cachos com dezenas e até centenas de pequenos caroços de cor arroxeada.
São desses caroços que é extraÃdo o suco do açaÃ.
A fruta saborosa é muito apreciada pela população da Região Norte, que costumam consumi-la com camarão, charque assado e pirarucu frito, seu acompanhamento é feito com farinha de tapioca e farinha d'água.
à também delicioso na forma de mingau, doces, sorvetes, bolos e o tradicional licor de açaÃ.
Gurijuba: Peixe de coloração pardo acinzentado com contraste amarelo, cabeça grande e achatada.
à um peixe de corpo robusto que ocorre principalmente no litoral Norte do Brasil.
No Amapá é encontrado entre a foz do rio Araguari até a foz do Cunani.
Sua reprodução ocorre nos meses de novembro a março próximo às Ilhas do Maracá e Jipioca, alcançando o peso de 30 kg.
Atualmente, sua carne é comercializada para venda: Filé de Gurijuba, Gurijuba defumado, Hambúrguer e Gurijuba salgado.
Na culinária amapaense apresenta 73 pratos do mais simples ao sofisticado, sendo encontrado com maior frequência nos restaurantes do MunicÃpio de Amapá
âº
São os mesmos do Pará (a quem o Amapá já fez parte territorialmente).
Portanto: doces e cremes de cupuaçu, bacuri... murici, taperebá, açaà , e sucos deliciosos de inúmeras frutas...
06.08 - DelÃcias ... (quase esquecia-me da pupunha)...
Boa tarde, amiga!!
Estive pesquisando e achei só uma sobremesa do amapá, o suco de açaà e encontrei no site abaixo.
http://www.amazonia.com.br/canais/turismo_novo/ama...
Quanto a receita, vc deverá multiplicar, pois só encontrei a receita para um copo, então vc deverá ver a quantidade q deseja fazer, ok.
O preço não sei dizer, mas em atacados vc consegue comprar mais barato!!
Site da receita:
http://www.muitomaisreceitas.com.br/receitas/bebid...
Espero ter ajudado!!
Boa sorte!!