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A Ana Maria Braga deu no programa do Jô, é maravilhosa.

Panela de pressão 7 litros:

Tempere a costela a seu gosto (alho, sal, pimenta, etc)

Na panela coloque uma camada de costela,

em cima 4 gomos de lingüiça toscana fresca,

outra de costela, invertendo a posição. Termine c/lingüiça.

Não Coloque água.

Cozinhe 50 minutos. Deixe sair o ar naturalmente.

No dia seguinte fica melhor ainda... só correr com o bocão, beijão.

INGREDIENTES:

 1 kg de costela vaca meio magra

 1 tablete de caldo de carne

MODO DE PREPARO:

1. Ponha a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos,( não precisa por água).

2. Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela.

3. Feche a panela e deixa abrir fervura novamente e deixa cozinhar por 20 minutos.

4. Pronto é so servir.

5. Atenção na hora de preparar vai cheirar queimado, isso e normala costela tem que ser meia magra, fica parecendo churrasco e se for gorda junta muita agua fica parecendo cozida.

Caríssimos amigos

Vocês sabiam que para se produzir um quilo de carne o agronegócio consome 15.000 litros de água potável?Vocês sabiam que o agronegócio, principalmente a pecuária, é responsável pelo desmatamento e poluição dos rios, nascentes? Vocês sabiam que a maior parte da soja produzida no mundo é para consumo animal, principalmente dos rebanhos? Você sabia que ao comer um simples bifinho, um coraçãozinho de frango, um espetinho, uma azinha de frango, um ovinho frito, um leitãozinho à pururuca, um torresminho, um mac lanche feliz você está contribuindo com o aumento do efeito estufa, poluindo o meio ambiente, contribuindo com a crueldade contra animais, aumentando o número de doenças?LEMBRE-SE da sua responsabilidade com o mundo que você vai deixar para seus filhos...no futuro eles podem perguntar "o que você fez para melhorar o mundo?" "Cheiro de churrasco é cheiro de floresta queimada".Quer começar a mudar sua atitudeEntrem no site: http://www.institutoninarosa.org.br/Assistam ao vídeo A Carne é Fraca Você encontra este vídeo (dividido em 6 partes) também no endereço http://www.youtube.com/watch?v=2YhTfrHXyfU&mode=re...