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300gr de carne por pessoa ( entre tds as carnes)

a couve vixi vai ser muita pois ela não rende nd então faz a farofa com couve e bacon fritinho ai rende muuuuuito ++ é assim que vejo em feijoadas que vou nas quadras das escolas de samba aki no rio de vou

o ideal é que vc compre as laranjas por dúzia ai é + ou menos 1/4 por pessoa

já o feijão depende muito do que vc vai usar digo marca pois uns rendem ++ q outros não sei de q região vc é.+ é 1kg de feijão rende uma porção para 6 a 8 pessoas ( uns comem + que o outro ) olha me chama pra essa feijoada viu kkkkkk

bjus

Nossa! Uma vez precisava saber qto de material comprar para fazer uma feijoada para 30 pessoas, fui ao Mercadão e conversei com o pessoal de lá para me ajudar e eles calcularam direitnho todos os ingredientes. Melhor vc fazer o mesmo. Uma vez que nem mesmo perguntar ao cozinheiro de algum restaurante, pois eles muitas vezes fazem uma média de 50 a 80 feijoadas, acho que essa qtde que vc precisa esta mais para cozinhas industriais...

Não sei qdo será seu evento mais se fosse eu com certeza ligaria ou iria até um restaurante que faça feijoada aos sábados e conversaria com o cozinheiro, para me assegurar. Melhor vc se previnir, pois ficará chato fazer uma feijoada com falta de ingredientes básicos. Sei tbm que feijoada é um prato que a gente faz para muitas pessoas, mas consegui a arte de fazer uma bela feijoada que me rende umas 10 a 15 porções, e assim coloco 1 kg de feijão e o restante dos ingredientes vou pegando um pouco de cada, então nem olho mais o peso ou qtde, pois acostumei a ter uma base.

umas 50 casas de banho :b e um ambientador

Olá bom dia ,sim vamos para o calculo Feijoada para 500 pessoas .28 quilos de feijão ,12 quilos de cebola,200 grama de alho,06 quilos de tomate (OBS: tomate só faz ajudar a aromatizar o tempeiro por isso não e bom colocar muito,01quilo de cheiro verde hortelã,coentro, cebolinha e 50 gramas de pimenta-cominho .As carnes 30 kg charque,08 kg orelha 15kg de paio 10 kg calabresa ,03kg de bacon 06 kg de rabo 28 kg de carne de 2@,10 kg de costela , 18 kg de sal-presa,10 kg de pé de porco . Amigo vc poderá gastar uns 300 a 350 reais em todos engredientes espero ter ajudado se tiver alguma dúvida meu email e [email protected]

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karamba... é gente pra caramba... vai ter que desembolsar uma grana boa pra isso...