Ingredientes
■01 kg de polvilho azedo
■01 copo de farinha de milho da roça
■300g de batatinha cozida
■Sal
■Água
Modo de Preparo
Misturar os ingredientes até formar uma massa firme
Enrolar como biscoitos compridos e cozinhar em água fervente
Escorrer e coloca na geladeira para endurecer por 24 horas
Com uma faca bem afiada, cortar finas fatias e deixar seca ao sol
Para fritar, colocar o mandiopã numa panela com gordura bem quente e virar devagar para ficar dourado e crocante, como pele de porco
Não precisa colocar sal
Depois que estiver frito, colocar sobre uma bandeja forrada com papel absorvente, tipo toalha, para não ficar encharcado
O mais recomendável é comer o mandiopã bem quente, pois ele endurece rapidamente
Pode servir para decorar leitoas e lombos ou acompanhar cerveja e outras bebidas
No interior é consumido com café.
UMA RECEITINHA BÁSICA PARA VOCE
existe sim pode comprar através desse site
http://www.mandiopa.com.br/compre.htm
"mandiopã sabor original desde 1954"
Salgadas e alegres lembranças!!!!
Tinha falado nisso ontem!!!
Vou responder pra pegar a receita da Bisavó Charmosa!
Obrigada a vocês meninas!
Existe sim , em alguns supermercados de bairro eu encontro e trato logo de comprar vários para ficar em casa estocado rsrs
Valeu a receita , já copiei rs
bjs â¥
Cara eu AMO mandiopã.
Deixei de comer porque fica muito gorduroso.
snif snif snif.
Me lembro da frase que era muito usada antigamente:
"-Não esquente a cabeça, para as caspas não virarem mandiopã"...rsrsrsrsrs
Abraço!!!
Oi,
Por incrÃvel que possa te parecer, tem sim, aqui no Sul não achei, quando fui a Sampa, comprei um montão!!
Fica pronto rapidinho, não é?
do amigo,
Niemayer
Olha mandiopa é fabricado em limeira e existe sim ,aqui é muito comun e tambem vende para fritar em feiras,é muito bom o sabor melhor e o de queijo mas tem varios outros é uma maravilha,tem sabor de infancia.
Tem uma empresa que ainda comercializa eles =D, tem já fritos ou para fritar, da uma olhadinha lá.... =D
existe sim, sempre compro em grandes hipermecardos e atacadistas, tem ate novos sabores.
beijinhos
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Ingredientes
■01 kg de polvilho azedo
■01 copo de farinha de milho da roça
■300g de batatinha cozida
■Sal
■Água
Modo de Preparo
Misturar os ingredientes até formar uma massa firme
Enrolar como biscoitos compridos e cozinhar em água fervente
Escorrer e coloca na geladeira para endurecer por 24 horas
Com uma faca bem afiada, cortar finas fatias e deixar seca ao sol
Para fritar, colocar o mandiopã numa panela com gordura bem quente e virar devagar para ficar dourado e crocante, como pele de porco
Não precisa colocar sal
Depois que estiver frito, colocar sobre uma bandeja forrada com papel absorvente, tipo toalha, para não ficar encharcado
O mais recomendável é comer o mandiopã bem quente, pois ele endurece rapidamente
Pode servir para decorar leitoas e lombos ou acompanhar cerveja e outras bebidas
No interior é consumido com café.
UMA RECEITINHA BÁSICA PARA VOCE
existe sim pode comprar através desse site
http://www.mandiopa.com.br/compre.htm
"mandiopã sabor original desde 1954"
Salgadas e alegres lembranças!!!!
Tinha falado nisso ontem!!!
Vou responder pra pegar a receita da Bisavó Charmosa!
Obrigada a vocês meninas!
Existe sim , em alguns supermercados de bairro eu encontro e trato logo de comprar vários para ficar em casa estocado rsrs
Valeu a receita , já copiei rs
bjs â¥
Cara eu AMO mandiopã.
Deixei de comer porque fica muito gorduroso.
snif snif snif.
Me lembro da frase que era muito usada antigamente:
"-Não esquente a cabeça, para as caspas não virarem mandiopã"...rsrsrsrsrs
Abraço!!!
Oi,
Por incrÃvel que possa te parecer, tem sim, aqui no Sul não achei, quando fui a Sampa, comprei um montão!!
Fica pronto rapidinho, não é?
do amigo,
Niemayer
Olha mandiopa é fabricado em limeira e existe sim ,aqui é muito comun e tambem vende para fritar em feiras,é muito bom o sabor melhor e o de queijo mas tem varios outros é uma maravilha,tem sabor de infancia.
Tem uma empresa que ainda comercializa eles =D, tem já fritos ou para fritar, da uma olhadinha lá.... =D
existe sim, sempre compro em grandes hipermecardos e atacadistas, tem ate novos sabores.
beijinhos