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Ciao!

Non sono un'intenditrice, ma so che le bottiglie più sono vecchie, più hanno valore e più il vino è buono.

al massimo é diventato aceto, aprile e vedrai.

poi dipende da cos'é ma 70 e 80 non é vecchio.

fai un test, ne apri una la lasci senza il tappo e ne versi mezzo bicchiere dopo due ore se e ok lo metti in caraffa lo smuovi un pò se e appena acetato puoi corregerlo con scorza di limone ma se aceto lo puoi tramutare filtrandolo in aceto se ha muffe devi gettarlo via cosi stai tranquillo ciao ant.

se non sai come e stato conservato rischi . il vino si po rovinare senplicemente con un zbalzo di temperatura. multo probabile i tapi sarano rovinati qindi dovresti usare il cavatappi a presione con la pompette.espozition alla luce po daneggiere il vino. quindi tu devi tenere conto di tutti qesti factori che possono influenzare il gusto di un vino visto che di solitto costichiano. io li terei come ricordo.

allora i vini pregiati ma fin dall'inizio vengono conservati bene e per durare molto, ma anche qui si rischia la famosa "doppietta": o aceto o marsala.

Il vino è "sempre vivo", fermenta e se è stato conservato male si rischia un'intossicazione.

se è stato conservato bene allora è ottimo, altrimenti... apri una bottiglia e senti se puzza di aceto, in quel caso ovviamente devi buttarle

no è più buono