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Tenta baixar o pack em PT-BR, e depois é só adicionar.

Acredito que não seja possivel traduzir uma versão portable. Será mais rápido se você procurar por uma versão já em português.

Veja um video que vi na internet, talvez ajude, caso não dê certo, segue links com versão em pt-br:

http://www.youtube.com/watch?v=3S2qLFes5Ks

http://www.nerdtetudo.com.br/2012/05/portable-adob...

http://thepiratebay.se/search/adobe%20photoshop%20...

http://portableappz.blogspot.com.br/2012/05/photos...