Vi ringrazio per la disponibilità .. siete fantastici :)
oggi a pranzo dovrei mangiare della salsiccia di pollo e di tacchino. Sono molto grasse-caloriche? Quante ne potrei mangiare? Sono di grandezza normale ..
P.S. devo dimagrire.
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La salsiccia di pollo e tacchino rispetto a quella suina ( anche se da un pò si vende anche la salsicca magra di suino ) è molto meno calorica-grassa. Se si vuole dimagrire è bene immergerla in una padella con olio, quanto basta; quando si è rosolata bene; far colare
l' olio e poi assopararne il gusto. E' fondamentale il tipo di cottura e
il tipo d' olio, che non deve essere olio d' oliva extravergine puro, ma lo si deve mischiare con l' olio di semi. L' olio di oliva puro serve solo sulle insalate, sulla bruschetta, e altro...
La salsiccia di pollo ha solo 150 Kcal
La salsiccia di tacchino ha solo 180 Kcal
La salsiccia di suino fresca 250 kcal
La salsiccia di suino secca 300 Kcal
[ La cottura nell' olio tende ad alzare un pò le calorie ]
Comunque ti consiglio di mangiarne una, è più che sufficiente.
Il mio consiglio è di sostituire le salsicce con wuster di pollo e tacchino; sono teneri e gustosi; e per evitare di ingrassare, immergerli tre in una pentola piena d' acqua; la fai bollire con gli wuster dentro; quando vedi che gli wuster sono un pò gonfi; li tiri fuori con una ramina.
O se no, li puoi cuocere i wuster in una pentola con un sottilissimo filo d' olio; attenzione a non farli troppo cuocere; devono essere abbastanza croccanti.
Se devi dimagrire ti consiglio 2 salsicce magre di suini o di tacchino di pollo ( 2 a settimana; una un giorno e una un' altro giorno); gli wuster di pollo e tacchino ( no di suino, troppo grassi ) 2 o 3 a settimana ( 2 un giorno, 3 un secondo giorno e 2 un' altro giorno )
Adesso ti saluto, perchè devo pranzare ! Mi gusto i mega wuster magri di pollo e tacchino, annaffiati dall' insalatina e pomodorini.
Ciao...
No, anzi... le salsiccie di pollo e tacchino, a mio parere, sono anche più buone :) e le carni bianche hanno pochi grassi... Infatti, sono più consigliate nelle diete dimagranti.
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non sono alimenti ricchi di grassi dipende quello che viene aggiunto che spesso sono resti di altro meglio quindi mangiarli a tocchi o a fetta, sai e vedi cosa mangi.