Ciao a tutti lavoro in un ristorante da 5 anni .....diciamo che la moglie del capo rende la vita un inferno sia a me che ai colleghi....l altro giorno ha deciso di togliere l acqua calda per lavare i piatti...vivo in Piemonte è ancora inverno qui...fatto sta che ci si ghiacciano la mani e fanno anche male!!!@oltre tutto la quantità di roba da lavare prima di passarla in lavastoviglie è davvero elevata....è giusto secondo voi questo atteggiamento?può farlo?E altra cosa....non fa male alle mani?
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Ciao Sara ,
L'acqua fredda non fa male alle mani , però diciamo che non è efficace sui piatti , si , diciamo che si tolgono i batteri , perciò ti consiglio di dire al tuo capo di riutilizzare l'acqua calda anche perché così i batteri si tolgono più facilmente
Prova ad utilizzare un paio di guanti in latrice grossi (quelli gialli per intenderci) per attenuare il freddo ed evitare di rovinare le mani stadi in ammollo per tanto tempo. Per l'acqua calda, se usate la lavastoviglie i batteri muoiono lì visto che utilizza acqua calda, ma sarebbe più comodo usare l'acqua calda visto che in ammorbidisce i residui eventualmente incrostati nei piatti. Ma per il resto non dovrebbero esserci problemi. Spero di esserti stata utile un bacio :-*
Confermo con sara