Salve come posso conservare l'impasto dello gnocco fritto una volta che è pronto?
Io devo preparare l'impasto per lo gnocco fritto... e devo farne tanto... come posso tenerlo sempre pronto all'uso senza doverlo rifare ogni giorno???
More Questions From This User See All
Answers & Comments
Verified answer
non si può conservare..lo prostesti mettere in freezer già cotto e scaldarlo nel forno quando lo vuoi mangiare ma non è sicuramente la stessa cosa...
Mi dici come si fà perfavore? Bastano la farina, il sale e l'acqua?
Le dosi e il procedimento? Grazie!
Non puoi conservarlo molto a lungo perchè la farina fermenta troppo ed inacidisce; ti consiglio di avvolgere l'impasto in un canovaccio pulito e di riporlo in un contenitore ermetico e tenerlo in grigorifero, ciao