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ai TACOS,ovvero le patatine messicane quelle triangolari

oppure puoi farcirci le fajistat..oppure puoi usarla come salsa sul pane tranquillamente..è molto piccante! altrimenti con wurstel e crauty :D

oddio, io l'ho prepatata l'anno scorso ma faceva schifo, sinceramente non mi piace, ma ho trovato tanti abbinamenti nelle ricette tipo quella di amalgamare la salsa con i pomodori tagliati a cubetti cosparsi di un filo d'olio e cipolla a pezzettini, è uscito molto coreografico questo piatto, perchè era verde e rosso, poi al centro ci metti premuto il nocciolo dell'avocado e intorno tante tortilla croccanti triangolari quelle in busta.

poi in genere questa salsa va usata per condire i panini messicani cioè quella specie di piadine chiamate tacos mi sembra.... al posto della maionese insomma.

però ti avverto questa salsa ha un gusto troppo grasso tipo burro ecco.

si serve con i tortilla chips come stuzzichino per accompagnare l'aperitivo, oppure in vari piatti della cucina messicana, ma e' ottima anche con della carne o pesce grigliato o in un panino con l'hamburger

http://www.buttalapasta.it/s/cucina-messicana/

qui trovi diverse ricette messicane e alcune la usano

a delle tortillas ed ad un MARGARITA gigante!!!

Provate un lingua di vitello affttata fine ed inserite delle fettine di lingua di vitello lessata inserita in un panino caldo ricoperto di semi di sesamo,spalmata con del

guacamole piccantenencipolle rosse .un Must

può accompagnare pesce e carne e la ricetta base è molto semplice e gustosa ....certo a chi non piace l'avocado non può piacere neanche la salsa guacamole...io la arricchisco con pomodorini,cipolla fresca e cumino..è strepitosa!!!!!