Se a linguiça for preparada no forno ou na brasa, vc pode servir banana da terra grelhada e couve refogada. Fica uma combinação muito saborosa, além da tradicional farofa nossa de cada dia né! Bom apetite !!!
Modo de preparo: Numa panela quente coloque o óleo e frite o bacon. Quando estiver frito, acrescente a cebola e a azeitona e deixe dourar. Em seguida coloque as passa e manteiga e mecha em fogo baixo, por 2 minutos e acrescente a farinha aos pouco, mexa no fogo até dar uma torradinha, desligue o fogo e junte a batata tempere com sal e pimenta e pronto.
UMA SALADA VERDE:
Vinagrete
ingredientes
3 tomates
1 cebola grande
Coentro a gosto
1 pimentão Vermelho
1 Pimentão Amarelo
Cebolinha verde
Azeite á gosto
Suco de 1 limão
Sal
Modo de preparo: Deixe os tomates cortados em cubos sem sementes. Corte os pimentões e a cebola em pedaços pequenos; Junte todos ingredientes e acrescente azeite a gosto e o limão,coentro e cebolinha a gosto e sal.
Salada tropical de folhas
Folhas de agrião
Folhas de rúcula
Folhas de alface crespa
1/2 xícara de presunto sem capa de gordura em cubos pequenos
1/2 manga em cubos pequenos
6 tomates cereja
4 colheres de sopa de batata palha
1/2 copo de iogurte natural
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de parmesão ralado
1/2 colher de sopa de cheiro-verde picado
Sal a gosto
modo de preparo: Sobre um prato arrume uma camada com as folhas verdes, sobre ela os cubos de presunto, a manga e os tomatinhos. Na hora de servir, espalhe por cima a batata palha. Para o molho, bata no liqüidificador o iogurte, o azeite, o suco de limão, o queijo, o cheiro verde e o sal. Sirva à parte
LEGUMES SALTÊ É UMA ÓTIMA PEDIDA:
Legumes saltê
I n g r e d i e n t e s
1 chuchu em rodelas médias
2 batatas em rodelas médias
1 abóbora pequena cortada em cubos médios
2 colheres de sopa de pimentão maduro picado bem pequeno
3 colheres de sopa de manteiga
Sal á gosto
Orégano á gosto
Pimenta do reino á gosto
M o d o d e p r e p a r o: cozinhe os legumes na água com sal e reserve. Numa frigideira coloque os pimentões para dourar com a manteiga, refogue por 30 segundos e coloque os legumes, misture bem e deixe refogar por 2 minutos. Acrescente o orégano, sal, e pimenta do reino, misture e desligue o fogo. Sirva imediatamente.
Answers & Comments
Verified answer
Receitas e dicas para você. :D
Eu gosto muito das receitas desses sites e te aconselho a usar o Google para qualquer pesquisa dessa categoria, ajuda muito.
http://tudogostoso.uol.com.br/
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/
http://cybercook.terra.com.br/
http://www.almanaqueculinario.com.br/
http://www.receitasdemae.com.br/
http://tvg.globo.com/receitas/maisvoce
http://anamariabraga.globo.com/home/receitas/recei...
São esses os sites mais acessados pelos usuários que respondem e vc pode ter tudinho sem precisar se preocupar.
Bjim da amiga aqui! •.¸¸.•
Obrigada pelo elogio, estou engatinhando ainda na cozinha (risos)
Eu adoro com uma couve mineira cortada bem fininha e farofa. Não precisa de mais nada, fica uma delícia.
Também fica muito bom com dois ovos para cada pessoa (com a couve e farofa ou só os ovos)
Outra: Se vc tirar o feijão pode fazer uma farofa e molho à campanha ( é que esse molho não combina com feijão)
Sucesso!
Uma saladinha verde, farofa, e Batatas assadas assim é perfeito
Se a linguiça for preparada no forno ou na brasa, vc pode servir banana da terra grelhada e couve refogada. Fica uma combinação muito saborosa, além da tradicional farofa nossa de cada dia né! Bom apetite !!!
Oi, combina farofa, salada de alface, salada de agrião, salada de maionese, molho vinagrete. Tchau.
UAM BELA FAROFA COMBINARIA MUITO BEM:
Farofa
150g de azeitonas picadas
2 colheres de sopa de óleo ou azeite de oliva
200g de bacon picado
2 cebola média picada
4 colheres de sopa manteiga
1 xícara de batata palha
1/2 xícara de passas escuras (opcional)
Sal e pimenta á gosto
700g de farinha de mandioca
Modo de preparo: Numa panela quente coloque o óleo e frite o bacon. Quando estiver frito, acrescente a cebola e a azeitona e deixe dourar. Em seguida coloque as passa e manteiga e mecha em fogo baixo, por 2 minutos e acrescente a farinha aos pouco, mexa no fogo até dar uma torradinha, desligue o fogo e junte a batata tempere com sal e pimenta e pronto.
UMA SALADA VERDE:
Vinagrete
ingredientes
3 tomates
1 cebola grande
Coentro a gosto
1 pimentão Vermelho
1 Pimentão Amarelo
Cebolinha verde
Azeite á gosto
Suco de 1 limão
Sal
Modo de preparo: Deixe os tomates cortados em cubos sem sementes. Corte os pimentões e a cebola em pedaços pequenos; Junte todos ingredientes e acrescente azeite a gosto e o limão,coentro e cebolinha a gosto e sal.
Salada tropical de folhas
Folhas de agrião
Folhas de rúcula
Folhas de alface crespa
1/2 xícara de presunto sem capa de gordura em cubos pequenos
1/2 manga em cubos pequenos
6 tomates cereja
4 colheres de sopa de batata palha
1/2 copo de iogurte natural
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de parmesão ralado
1/2 colher de sopa de cheiro-verde picado
Sal a gosto
modo de preparo: Sobre um prato arrume uma camada com as folhas verdes, sobre ela os cubos de presunto, a manga e os tomatinhos. Na hora de servir, espalhe por cima a batata palha. Para o molho, bata no liqüidificador o iogurte, o azeite, o suco de limão, o queijo, o cheiro verde e o sal. Sirva à parte
LEGUMES SALTÊ É UMA ÓTIMA PEDIDA:
Legumes saltê
I n g r e d i e n t e s
1 chuchu em rodelas médias
2 batatas em rodelas médias
1 abóbora pequena cortada em cubos médios
2 colheres de sopa de pimentão maduro picado bem pequeno
3 colheres de sopa de manteiga
Sal á gosto
Orégano á gosto
Pimenta do reino á gosto
M o d o d e p r e p a r o: cozinhe os legumes na água com sal e reserve. Numa frigideira coloque os pimentões para dourar com a manteiga, refogue por 30 segundos e coloque os legumes, misture bem e deixe refogar por 2 minutos. Acrescente o orégano, sal, e pimenta do reino, misture e desligue o fogo. Sirva imediatamente.