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buen dia amiga

que de tiempo

aquí en españa se envasa de todo, no se por donde tu vives si será lo mismo, pero aquí hay envasado al vació. salchichón, chorizo, mortadela, y fiambres (de pollo, de pavo), pero estos fiambres son como prefabricados, o sea que de gusto poquito, pero es que lo que mandan cuando estas de dieta porque tiene muy poca grasa.

Pero puedes hacerlo tu misma, y asi sabrás lo que lleva y estarás mas segura de lo que comes

Deshuesa el pollo, despega la piel y pica la carne, procurando que la piel quede lo más entera posible. Esta operación puedes pedir que la haga el carnicero.

En un cuenco bates un huevo y mezclas con la carne, la sal, pimienta, un poco de vino blanco y la miga de pan. Colocar en una superficie plana la piel del pollo y poner sobre ella la farsa de carne preparada; poner en medio tiras de pimiento, aceitunas, rodajas de huevo duro y tiras de jamón.

A continuación, doblas la piel sobre la carne formando un rollo,ha que coserlo con hilo para comida y luego cocer en caldo durante 1 hora y 15 minutos. Sacarlo y dejarlo enfriar con un peso encima para que se prense. Servir fileteado Ummmmmmmmm

Suerte con tu dieta

y desde españa

un saludo

Es pollo al horno o al grill, que se come frío o tibio.

No coloques grasas ni aceites cuando lo cocines, puedes aliñarlo para que quede más rico.

Debes comer solo una porción.

Cristina®

Al pollo lo debes de comer, asado o hervido, y sin piel, una porcion no mas, en Argentina existe en fiambre, ARROLLADO DE POLLO que es igual al matambre de carne, pero es condimentado con: huevos zanahoria. pimiento morron y especias, es muy rico pero engorda como cualquier embutido. Espero que te sirva mi respuesta, Salu2

Fiambre pollo es un guiso que sabe muy rico el pollo es frito y se acompaña con chorizo unas rebanadas de pan y lechuga con un aderezo especial sabe muy rico..!

tambien se puede acompañar con espaguetti

el fiambre de pollo es "fiambre de pollo" la misma palbra te lo dice fiambre de pollo,