Quanto tempo a carne pode ficar na geladeira? Se ficou vermelho escuro é pq estragou?
Esqueci bifes sem tempero por 5 dias na geladeira, em saco plástico. Quando fui temperar, os bifes que estavam por fora ficaram escuros. O cheiro era de carne. Será que estragou? Quando sei que a carne está imprópria para consumo? Não como carne. Raramente faço para meus filhos,. pois sou vegetariana...
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oi maria, como já tive comércio de carnes, posso lhe dizer com certeza que o afto da carne ter escurecido, não quer dizer que estragou, quando está estragada fica meio azulada e com cheiro de carniça mesmo, pode comer sem medo, mas tempere com um pouco de vinagre que irá clarear um pouco a carne,além de deixá-la mais macia. um abraço.
não estragou se ela não está pegajosa ou/e exalando mau cheiro. mas tempere ela que isso ajuda a conservar por mais tempo. E pode usar sem medo, escurece mesmo quando fica na geladeira.
O máximo que a carne deve ficar na geladeira é de um dia para ou outro.
Não vale a pena arriscar. A nossa saúde é mais importante.
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