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Sicuramente:

- Summertime

- Autumn leaves

- Blue Moon

- Take Five

- Autumn in New York

- Flamenco Sketches

- Take the A Train

- Sing Sing Sing

Questi sono alcuni fra i pezzi più suonati e reinterpretati da vari artisti della storia del jazz.

Uno degli album più celebri del Jazz è "Kind of Blue" di Miles Davis.

I gioielli del jazz sono stati composti dai grandi Maestri del jazz: Louis Armstrong e Duke Ellington..mostruosi..potrei consigliarti: l'album Louis Armstrong and His Hot Seven, che può essere considerato uno straordinario esempio dell'arte improvvisatoria di Armstrong, percepibile nella successione di breaks tesi, brillanti ed emotivi...poi West End Blues, gioiello dell'album Louis Armstrong & Earl Hines (1928), un altro mostro del jazz...poi Louis Armstrong and Duke Ellington (1961): Roulette. Un album doppio in cui Duke e Louis interpretano con gli All-Stars, 17 composizioni di Ellington, tra cui alcune delle sue più famose melodie. Un documento in cui la curiosità supera l'ispirazione...

A kind of blue, di Miles Davis

summertime

round midnight

blue monk

take five

autumn leaves

blue in green

birdland

Precisazione...le "canzoni" si chiamano così perchè sono CANTATE...non puoi dire: quali sono le più famose canzoni Jazz... in questo caso si chiamano "brani"...o al massimo "pezzi".

Tornando alla domanda...ne sono troppi...fai prima a cercare su Google...i motori di ricerca esistono proprio per questo...