Eu comecei a beber "leite" de soja a pouco tempo, mas não sei qual é a melhor marca...e não sei qual é suco de soja ou extrato mesmo...
Alguem pode me dar uma dica...? Eu tomo leite de caixa...
E voces saberiam me disser se o leite de soja da ADES é suco ou leite mesmo...?
Se voce puder me ajudar eu agradeço....
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Sem ser o Ades tem outras marcas boa colega//
A soja é uma pequena maravilha do reino vegetal, proporcionando inúmeros derivados alimentícios ricos em nutrientes saudáveis e cujo feijão também é conhecido como "grão milagroso".
Domesticada pelos chineses há mais de cinco mil anos, a soja é um dos alimentos mais completos e versáteis que o homem conhece. Considerada um alimento funcional, fornece nutrientes ao organismo e traz benefícios para saúde.
Vários estudos têm demonstrado que o consumo de produtos derivados da soja está frequentemente associado com a redução do risco de inúmeras doenças, tais como câncer de esôfago, pulmão, próstata, mama e cólon retal, doenças cardiovasculares, osteoporose, diabetes, mal de Alzheimer e sintomas da menopausa (BARNES, S; KIM, H. & XU, J., 1999; STEINBERG, P., 1996).
Estudos demonstram que, além de possuir alto valor nutricional, a soja auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares, câncer, osteoporose e diabetes. Veja como ela pode agir em nosso corpo:
Coração: a ingestão de proteína de soja reduz a taxa do mau colesterol (LDL). As gorduras predominantes no grão são as poliinsaturadas e as monossaturadas, que não provocam obstrução de artérias.
Mama e próstata: os fitoestrógenos, substâncias químicas presentes na soja e semelhantes ao hormônio feminino, reduzem o risco de câncer de mama e de próstata.
Ossos: os fitoestrógenos podem aliviar sintomas decorrentes da falta de hormônios na menopausa e retardar a osteoporose.
Intestino e pâncreas: suas fibras ajudam no funcionamento do intestino e na redução dos níveis de glicose no sangue de diabéticos.
No Brasil, apesar de o país ser o segundo maior produtor mundial de grãos de soja, o consumo de soja praticamente se restringe ao óleo. O efeito anticarcinogênico da soja é atribuído aos inibidores da protease, porém as isoflavonas parecem ser os mais proeminentes anticarcinogênicos da soja. Os outros benefícios além dos correlacionados com a sua ação contra o câncer derivam principalmente da sua ação antioxidante, protegendo o organismo contra os danos celulares que levam ao envelhecimento. O teor de isoflavonas varia segundo a cor da soja, a parte morfológica da mesma (cotilédone, hipocotilédone e casca), a variedade (fatores genéticos) e as condições ambientais de cultivo (temperatura, umidade e solo).
A isoflavona aglicona, substância gerada no aparelho digestivo a partir da transformação enzimática da isoflavona glicosilada, agora pode ser obtida por meio de técnica desenvolvida pelo Prof. Yong Kun Park, do Laboratório de Bioquímica de Alimentos da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp. Na forma glicosilada, a isoflavona é encontrada na soja (Glycine max). Absorvida pelo organismo na forma aglicona, a substância atua contra os cânceres de mama e próstata, neutraliza a ação dos radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento das células, ajuda na redução dos níveis de colesterol, atua no combate a doenças causadas por fungos, como micoses e candidíase, e é usada na reposição hormonal, no lugar do estrógeno. Com a nova técnica, a isoflavona aglicona poderá ser oferecida ao consumidor como suplemento alimentar na forma de cápsula ou adicionada como ingrediente a bolos, chocolates e biscoitos.
http://www.sojamac.com.br/soja-beneficios.htm
A revista Veja testou nesta semana produtos à base de soja e entre eles os sucos com extrato de soja.Testaram o Ades, Batavo, Mais Vita, Purity e Shefa e o comentário foi o seguinte:"Nenhum suco testado contém uma quantidade de soja que justifique o consumo por si só: de 1 a 1,2 gramas por copo, contra uma recomendação diária de 25 gramas da proteína. Sua vantagem em relação a outros sucos de caixinha está no acréscimo de certos nutrientes - o Batavo tem cálcio e o Ades, uma diversidade de vitaminas - e na redução de calorias." Espero ter ajudado.*
Toda a linha AdeS, além de saborosa, não contém colesterol nem lactose e é rica em nutrientes que ajudam a fortalecer o corpo todos os dias.
A soja é reconhecida por seu perfil nutricional, pois é fonte de proteínas de alta qualidade, fibras, vitaminas e minerais.
A proteína da soja é a única proteína de origem vegetal de alta qualidade, que contém todos os aminoácidos necessários para uma dieta equilibrada.
AdeS pode ser uma alternativa ao leite de vaca para pessoas com alergia à proteína do leite ou com intolerância à lactose, desde que haja orientação clínica e nutricional em relação à necessidade calórica adequada e ingestão de todos os nutrientes para um desenvolvimento saudável.
AdeS é ideal para ser consumido a qualquer hora do dia e por toda a família.
http://www.unilever.com.br/brands-in-action/detail...
melhor mesmo é fresco ou seja vc fazer o seu próprio.
Germina um copo de sementes, bate com agua, coa, bate com banana e fica otimo.
Para saber mais, consulte a pagina do projeto comida ecológica:
www.comidaecologica.com.br
Ades é leite de soja com suco de frutas...
Eu tomo ele, é muito bom!!
Além de alimentar é uma delícia
Não gosto de outros, são imitações...
O Ades é original!
bjs amiga
Amiga eu não tenho duvidas o leite de soja preparado em casa é o melhor...depois de várias experiências infelizes com leites industriais resolvi comprar a máquina de soja e posso fazer 1.5l de leite de soja com apenas 100g de feijão de soja além disso como a máquina vinha com um kit para fazer tofu a economia foi maior 100 g de feijão dá para uma placa de tofu....
Como eu bebo o leite de soja além de puro tbm depois de fermentado com KEFIR junto num liquidificador frutos e cereais integrais especialmente aveia...e fico com a certeza de que tenho um pequeno almoço ou lanche completo e isento de conservantes e outros aditivos duvidosos. A maquina é um tanto cara mas acho que já se pagou a ela própria.Se quiser pode ver aqui o que estou falando http://pt.efeitoverde.com/Cat-10-M%25E1quina%2Bde%...
bjs no seu coraço espero ter ajudado
Bia, não existe um "melhor", todos são muito semelhantes. Quanto aos benefícios, esquece. É uma bebida com proteinas vagabundas e carboidratos não muito digestos para o Homem, razão pela qual é extremamente peidogênico. O tomador dessa gororoba é invariavelmente um saco de flatos.