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Algum dia que assou algo, pode ter derramado caldo, massa de bolo etc...

Por baixo da base onde fica a grade do forno e você não notou e só limpou

a parte superior, no interior do forno, assim que você liga-o, essa sujeira

queima e solta a fumaça. Que também pode ter caído nos queimadores.

Retire esta "tampa" que fica a baixo da grade do forno e faça uma limpeza.

Se você souber como fazer, tire o queimador do forno e limpe-o bem verificando se no buraco por onde entra o gás há uma telazinha bem no fundo e se ela não está um pouco entupida com ferrugem - se estiver, tire bata a ferrugem de dentro do queimador e recoloque. Verifique também se não há alguma sujeira no espaço entre o injetor do gás e a boca do queimador, uma simples teia de aranha pode provocar esse problema, que é o inverso do que diz o meu colega, ou seja, está faltando e não sobrando ar nessa mistura ar/gás.

Não se esqueça de limpar o espaço que há atrás do fogão especialmente no ponto onde entra o caninho que leva o gás ao forno.

Isto mesmo presica de uma limpesa nos queimadores.

tem que chamar um para fazer uma manutenção o gas funciona junto com o ar se for pouco ar fica preto mesmo e a sujeira ajuda isso