querida na física existe algo que chamamos de condução ou seja condutabilidade, isto significa que se colocar cabo de metal vc não vai conseguir pegar pois irá passar para vc a condução ou seja o calor que aquece a panela estará também no cabo,por isso as fábricas usam cabo de madeira e plástico.ok
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porque absorvem menor o calor que a panela pega com o fogo...
Porque tem menor K (coeficiente de condução de calor)
Por isso conduz calor muito lentamente,eh um isolante térmico.
Daí como o cabo de madeira ou plástico não conduz bem o calor,ele não esquenta e quem for pegar o cabo não se queima.
Por que madeira e plástico, são péssimos condutores de calor, ao contrário do alumínio e de outros metais.
querida na física existe algo que chamamos de condução ou seja condutabilidade, isto significa que se colocar cabo de metal vc não vai conseguir pegar pois irá passar para vc a condução ou seja o calor que aquece a panela estará também no cabo,por isso as fábricas usam cabo de madeira e plástico.ok