Vejo em várias fontes que o arroz e feijão é rico em proteínas então ele serve para o crescimento muscular?? Mas todo mundo fala que ele não é bom pra ser consumido depois do treino!! Isso tá parecendo paradoxal pra mim.
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a combinação arroz e feijão pode ser rica em proteinas, mas não é uma proteina q seja de alto valor biologico como as proteinas animais das carnes, ovos, leite,... por isso q arroz feijão não serve de parametro de proteina no mundo da musculação, elas entram na categoria de carboidratos, e essa história de não poder comer arroz e feijão após o treino é pura bobagem, se vc comer arroz, feijão, algum tipo de carne com verduras e legumes vc irá estar fazendo uma refeição completa em nutrientes, agora só não pode querer comer arroz e feijão puro.
Isso é bobagem é igual dizer que após comer melancia, não se pode tomar leite, são mitos criados pelo povo.
ok, porém eles possuem carboidrato e mais o feijão(de preferencia o preto) é rico em ferro, mesmo assim não vejo por que não comer, o que vai influir será a quantidade...