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perchè è stato provato.

infatti sai che 1 atm (da atmosfera, che nel SI è uguale al Bar) corrisponde a 760mmHG (cioè millimetri di mercurio) di una colonnina appunto di mercurio. per fare questo esperimento hanno rpeso una bacinella di mercurio e un tubicino chiuso ad una estremità pieno di mercurio. lo hanno poi capovolto immergendo l'apertura (non tutto il tubo) nel mercurio della bacinella e hanno visto che il tubo non si svuotava tutto, ma solo un pò. il mercurio che rimaneva nel tubo, misurandolo con un centimetro era di 760mm. questo per la capillarità del tubicino; il mercurio nel tubo infatti rimaneva li proprio per la spinta dell'aria sul mercurio della bacinella. allo stesso modo hanno fatto l'esperimento con l'acqua e han visto che l'altezza della colonnina di acqua nel tubo era di 10 m (quindi la spiegazione è la stessa: la press atm sull'acqua della bacinella)

1 Bar é dato da una colonna d'acqua alta 10,333 metri misurata al livello del mare alla temperatura di 15°C

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La risposta è semplicissima.

Un metro cubo di acqua pesa una tonnellata; se metto uno sopra l'altro 10 metri cubi di acqua avrò una colonna di 10 metri che pesa 10 tonnellate.

Queste 10 tonnellate che pressione esercitano sulla base?

La pressione è di 10 tonnellate su un metro quadrato, ossia 10 000 kg_forza al metro quadro, che corrispondono a 100 000 N/m^2, che è circa un bar (o a 1 atm).

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Ora possiamo fare qualche altra considerazione curiosa per chiarire il concetto; ricordiamo che la pressione è data dal rapporto della forza diviso la superficie su cui questa agisce.

Sappiamo che al livello del mare abbiamo una pressione atmosferica di 1 atm; allora ci possiamo chiedere quale sia lo spessore dell'atmosfera (di aria) che ci sovrasta.

Bene, come già detto, 1 atm = 10 000 kg_forza su ogni metro quadrato; poichè 1 metro cubo di aria pesa circa 1 kg, allora per ottenere quella pressione devo "costruire" una pila di 10 000 metri cubi, uno sopra l'altro e quindi l'atmosfera sarà "spessa" circa 10 000 metri, ossia 10 km.

Puoi vedere cosa dice l'esperimento di torricelli(o legge di stevin),quello con la bacinella e la canna di mercurio...è lungo adesso da spiegare...