Sou baiana e adoro pratos tipicos da nossa culinária. As vezes faço moqueca entre outras coisas, mas queria muito fazer caruru e acarajé com vatapá e a receita fica mais gostosa usando camarão seco! Bjs
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Não sei onde encontrar o camarão mas sei fazer em casa de modo que fica igualzinho.
Coloca o camarão fresco, com casca e tudo no forno num tabuleiro com bastante sal grosso e deixa por la + ou - 40 min.
Fica uma delicia.
Se vc. quiser mais torradinho vai controlando pq. vai depender da temperatura do forno.
Bom apetite!!
Se souber me avisa..também estou atras...mas no mercado de Setúbal..tem de certeza..abraço
ora pois, vai na ribeira. fica além do mercadão