Neste domingo é aniversário do meu marido e ontem (09/09), foi nosso aniversário de casamento, gostaria de fazer um almoço no domingo, algo diferente e fugir do tradicional churrasquinho..o q me sugerem, de sobremesa tbem, não quero bolo de aniversário, quero algo diferente, q surpreenda, mas nada muito caro, será para umas 10 pessoas, só a familia. obrigada a todos.
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Oi Lili é isto ai naõ pode deixar estas datas passarem em branco , vou te passar algumas sugestões de cardápio ai tu ve o que mais agrada tua familia ...bjs .
1)galinha a espanhola ,arroz e saladas variadas de legumes .
2)lagarto recheado e fatiado , salada de maionese , arroz a grega , salada verde
3)fricasse de frango , salpição ,arroz e saladas verdes
4)frango a milanesa ,macarrão ao sugo ,maionese e arroz , saladas variadas
5)medalhões de carne ao molho madeira , batatas a dore , salada de macarrão e saladas variadas , arroz a grega .
6)lasanha ,carne de gado ou frango assada ,arroz e saladas variadas
De sobremesa pode fazer varios pudins com sabores diferentes (queijo , coco, laranja , tradicional )ou 2 tipos de musse pode ser maracujá e chocolate ou um belo pave .
Batidas:
2 tipos (opções: abacaxi, morango e pêssego / com ou sem álcool)
Strogonoff de frango
Lagarto ao molho madeira
Acompanhamento:
Arroz branco
Maionese ou salpicão ou salada de folhas
Batata palha
Bebidas:
Ãgua mineral
Refrigerantes: Coca-Cola ou Pepsi, Fanta ou Sukita, Guaraná Antártica ou Kuat, Sprite ou Soda (escolher 3 refrigerantes)
Refrigerantes Diet: Coca Light ou Guaraná Antártica Diet
Cerveja: Skol, Brahma ou Antártica
Sobremesa:
Sorvete
Só isso Fica SHOW
panelada,com cachaça, vinho, cerveja, de sobremesa salada de frutas
Arrume uma bonita mesa, com macarrão cozido, e alguns tipos de molhos. As pessoas servem-se do macarrão e escolhem o molho. Sobremesa , banana caramelada, Coloca açúcar na panela deixa caramelar , colocar um pouco de à gua e as bananas inteiras,cozinhar por uns minutinhos Ou abóbora em calda. Ou pudin de leite.( são receitas baratinhas ) Pode colocar uma bola de sorvete. Claro que existem receitas mais sofisticadas é só entrar no google
OLA,FUI EM UM ALMOÃO OUTRO DIA E SERVIRAM UMA FEIJOADA ACOMPANHADA DE UM DELICIOSO VINHO E COMO SOBREMESA PUDIM DE PADARIA,POSSO TE GARANTIR QUE ESTAVA MARA!!!ALEM DE PRATICA NÃO SAI CARO.
AI VAI A RECEITA DO PUDIM:
FERVA DOIS COPOS AMERICANOS DE AÃUCAR COM UM COPO AMERICANO DE AGUA ATÃ OBTER UM CARAMELO CLARO.REVISTA O FUNDO E OS LADOS DE UMA FORMA DE 2.500 ML DE CAPACIDADE E RESERVE.BATA EM UM LIQUIDIFICADOR 3 COPOS AMERICANOS E MEIO DE AÃUCAR,MEIO LITRO DE LEITE,6 OVOS 1 COPO AMERICANO E MEIO DE FARINHA DE TRIGO,200G DE QUEIJO TIPO PARMESÃO RALADO E 1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA OU MARGARINA.DESPEJE A MASSA NA FORMA CARAMELADA E ASSE EM BANHO MARIA,NO FORNO PREAQUECIDO ATÃ CORAR(CERCA DE 1 HORA).DEIXE ESFRIAR E DESEMFORME.SIRVA GELADO.
BOM ALMOÃO!!!
olha sei uma dica otima...
faz um macarrao gelado da quele tipo parafusinho muito facl de faser com maionse azeitona batatinha ervilha milho com salsiha..
pra aconpanhar vc faz uma carne no forno pode ser um file ou um cupim ou ate um frango depende do que ELE gostar masi com batatas acompanhando a carne escolhinda cortada ao meio com um pedacinho de queijo mussarela em cima de cada batata..
um vinho se ele gosta pode ser um vinho ''miolo seleçao'' nao é muito caro a garrafa em torno de 17 reais.. ha uma saladinha d hora tambemmm com rucula salsinha ..... bom e o resto vc usa sua imaginaçao...
espero ter ajudadoo..
Bacalhoada ao forno (com batatas, ovos cozidos, azeitonas pretas e azeite) arroz. Como é prato único a relação custo/beneficio compensa
3 kg de bacalhau vc serve 10 pessoas.
Sobremesa: Pave de bombom sonho de valsa.
Moqueca de peixe: 4 kg de peixe(namorado, garoupa ou outro) mais os temperos tradicionais dendê, tomates, cebola coentro, pimenta, manjericão e 3 garrafinhas de leite de coco, vc serve 10 pessoas.
Sobremesa: strogonoffe de chocolate.
Sóbaião:
Cozinhe 1/2kg de feijão de corda. Reserve. Refogue cebola, alho, pimentão, pimenta vermelha e bacon e cubos de linguiça defumada. Misture ao feijão com pouco caldo tempere com sal e apure até engrossar sem derreter o feijão, misture 1/2kg de arroz cozido bem soltinho e mexa com garfo para não quebrar.
à parte, 2 latas de creme de leite, 300grs de queijo coalho em cubos, 100grs de queijo ralado, 200grs de mussarela ralada,mexa bem e misture ao feijão com o arroz espalhe em uma travessa, cubra com carne seca desfiada, fritinha e bem soltinha, cebola frita em rodelas cubra com calabreza frita, Leve ao forno 30 minutos, sirva bem quente e se quizer com torresminhos. O queijo deve estar derretendo qdo servir.
Prato único tbm.
Sobremesa:Pavê de amendoim: 2 pctes bolacha maizena.
Liquidificador: l lata de creme de leite sem soro, 100 grs de manteiga,2 xÃcaras de açúcar, 01 xÃc. de amendoim torrado e sem casca. Bater bem e alternar camadas de creme e bolacha a última de
creme, decore a gosto. Faça de véspera.
Ãlias todos esses pratos vc pode fazer um ou dois dias antes, assim é só descansar e cuidar do visual enqto espera o pessoal. Na hora é só aquecer muito bem e esperar os elogios, assim como surpresa, como? imagina tudo tão fácil!
Oii Lili, bom não sei se sua familia gosta, mas algo para surpreender sirva "Frutos do Mar", é algo não muito caro que vai surpreender a familia toooooda... Bjus e felicidades para vc e seu marido !
Como é o aniversário dele, pergunte à êle, faça o que ele gosta.
Primeiro Parabéns pelo aniversário de casamento!!
Você poderia fazer uma
Lazanha de Batatas
* 2 peitos de frango
* 350 g de mussarela em fatias
* 1 kg de batatas
* 1 l de leite
* 1 lata de creme de leite
* 3 colheres de sopa de margarina
* 3 colheres de sopa de farinha de trigo
* 100 g de queijo parmesão ralado
* Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1. Molho de queijo:Aqueça o leite em uma panela, mas não deixe ferver
2. Em outra panela derreta a margarina e misture a farinha de trigo mexendo rapidamente para que não empelote
3. Retire do fogo e misture no leite e vá mexendo até ferver e engrossar
4. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, o sal e a pimenta, volte ao fogo baixo e cozinhe por mais 2 minutos mexendo sempre acrescente o queijo parmesão e reserve
5. Em uma panela cozinhe em água e temperos a gosto o frango
6. Estando cozido desfie e reserve
7. Descasque as batatas e corte em rodelas grossas e cozinhe-as em água e sal até ficarem al dente
Montagem
1. Unte um refratário com margarina e forre com uma camada de batatas, frango desfiado, uma de creme, uma de mussarela e repita a seqüência por duas vezes
2. Finalize com a mussarela
3. Leve ao forno por 20 minutos
Essa receita é muita fácil e deliciosa
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Como sobremesa vc poderia fazer uma
Mousse de Maracujá
à muito prática e deliciosa
Ingredientes:
2 latas de creme de leite
2 latas de leite condensado
2 latas de suco de maracujá
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador por mais ou menos 10 min
e colocar no recipiente onde será servido.
Deixe na geladeira até a hora de servir.
Beijos de LuZ!!