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Piripiri (Cyperus giganteus) é uma planta palustre da família das ciperáceas, que ocorre do México à Argentina. Sua folhas e colmos são utilizados no fabrico de esteiras, produzem fibra semelhante à do linho e fornecem celulose de ótima qualidade. Também é chamada de capim-de-esteira, periperi, periperiaçu, pipiri, piri e tabira.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Piripiri_(planta)

Piri-piri ou pimenta malagueta - (Capsicum frutescens)

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Especificidades – originária da Ásia é cultivada em todo o mundo. Os frutos, pequenos, vermelhos quando maduros, têm sabor e aroma forte e bastante picante. Serve para condimentar uma grande variedade de pratos.

Uso culinário – utilizada numa grande variedade de pratos que incluem carne, peixe e legumes.

http://vivasaudavel.eu/gca/index.php?id=146

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O piripiri a que se refere a pergunta é ingrediente culinário, e nada tem a ver com a planta cultivada no México. No Brasil, corresponde simplesmente à pimenta malagueta. O piripiri é muito usado na culinária portuguesa e países africanos lusófonos.

a resposta do BETONESCAFE é sobre uma frutinha da região NORTE do BRASIL que foi mostrada em uma reportagem do GLOBO RURAL ,ela é usado no lugar do limão , porque segundo eles ela tem o mesmo gosto e acides do mesmo

O próprio é feito de malaguetas:

MALAGUETA

( Piper rubra, Capsicum baccatum, Capsicum pendulum, Capsicum conicum, Capsicum brasilianum)

Família das Solanáceas

Arbusto bem esmigalhado, de até 2 metros de altura. Folhas alternas, ovais, agudas. Flores brancas, esverdeadas. Fruto em forma de fuso, de até 3 cm de comprimento, vermelho quando maduro, e muito ardido. Sementes achatadas.

O suco do fruto, misturado com farinha, serve como energético sinapismo (cataplasma de efeito revolsivo) em casos de meningites e congestiones cerebrais, casos esses que, dada a sua gravidade, não podem ser tratados sem o médico.

O que interessa à medicina popular é que as folhas da malagueta, machucadas e misturadas com azeite, são boas para rebentar tumores. Aplicação tópica.

O suco da malagueta, misturado com óleo de rícino, é, outrossim, indicado para combater a queda do cabelo.

Muito utilizado como tempero na cozinha.

Piri-piri é um picante muito usado aqui em portugal.

É feito com malaguetas vermelhas e óleo...

Piripiri: malaguetas, pequenas vagens vermelhas com grãozinhos amarelos no interior... Muito picantes!!! O piripiri é membro da família das pimentas, largamente utilizado na culinária portuguesa, principalmente nos pratos de carne. Suas sementes são a parte mais picante. Nos Estados Unidos é mais conhecido como chillies ou hot red pepper. Espero que isto a ajude...

Tem a resposta da Milú, correctíssima. Não dispenso o uso na minha cozinha: com moderação, ou sem ela, depende do "calor" que quero dar aos pratos...

Nana...como a colega disse aqui em Portugal usamos muito o Piri-Piri.... é muito picante lololo

Há quem goste de colocar em toda a comida para dar um toque mais "spicy" e até há quem coloque na sopa !!! ehhehehe

Dá um sabor muito bom a comida....

Bjoss*ssss*

idem aos 2 anteriores....

piripiri é uma fruta muito acida tem o formato e cor de um chuchu bem pequeno cresce numa arvore. mas nao da pra chupar nem fazer suco (eu acho) ak tinha um pe dele mas nao via utilidade, minha mae dizia q era pra tirar ferrugem de roupa. é muito azedo, chega a doer o "figo" hehe

ps: nao eskece meu 10 como melhor resposta ok.