Fui no supermercado ontem, e comprei esse Composto Lácteo achando que era leite em pó. Não é ruim, mas gostaria de saber se engorda, qual a diferença..
eu tambem comprei p usar em shakes fiquei feliz quando vi que contem menos calorias q o leite em po, porém desanimei quando vi q continha gordura trans...
Lilica... não existe isso de comida engordar ou não. Mas quer saber se o produto é hipercalórico? Não, ele não é. Tem aproximadamente as mesmas calorias do leite comum.
Composto lácteo, não pode ser chamado de leite porque tem outros ingredientes em sua composição, é feito a partir do leite, leite reconstituído (entende-se por leite reconstituído o produto resultante da dissolução em água do leite em pó, adicionado ou não, de gordura láctea, até atingir o teor gorduroso fixado para o respectivo tipo, seguido de
homogeneização e pasteurização), e/ou derivados de leite, com ou sem outros ingredientes. A base láctea tem que ser de no mínimo, 51% do total do produto.
Vale ressaltar que não é que o composto lácteo seja um produto inferior, ele apenas não possui as mesmas propriedades do leite integral, porém pode possuir outros ingredientes que pode ser recomendado para consumo de um indivíduo.
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eu tambem comprei p usar em shakes fiquei feliz quando vi que contem menos calorias q o leite em po, porém desanimei quando vi q continha gordura trans...
Lilica... não existe isso de comida engordar ou não. Mas quer saber se o produto é hipercalórico? Não, ele não é. Tem aproximadamente as mesmas calorias do leite comum.
Composto lácteo, não pode ser chamado de leite porque tem outros ingredientes em sua composição, é feito a partir do leite, leite reconstituído (entende-se por leite reconstituído o produto resultante da dissolução em água do leite em pó, adicionado ou não, de gordura láctea, até atingir o teor gorduroso fixado para o respectivo tipo, seguido de
homogeneização e pasteurização), e/ou derivados de leite, com ou sem outros ingredientes. A base láctea tem que ser de no mínimo, 51% do total do produto.
Vale ressaltar que não é que o composto lácteo seja um produto inferior, ele apenas não possui as mesmas propriedades do leite integral, porém pode possuir outros ingredientes que pode ser recomendado para consumo de um indivíduo.