quero dar um almoço no domingo para uns primos que amam panquecas, eu vou fazer de carne moida e de frango, mais quero saber o que acompanho.. obrigada pelas respostas vou escolher a mais que me ajudar! abraços
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Karol, como as panquecas já têm os carboidratos da massa e a proteína das carnes, só falta acrescentar as vitaminas e sais minerais dos legumes e verduras, através de uma bela salada bem colorida gostosa.Mas como é uma reunião descontraída com os primos, sem muitas preocupações e neuras, um arroz ou umas batatas fritas, cai bem! Quanto às bebidas e sobremesas, já que estás fazendo a comida que eles gostam, busque também as bebidas e doces do gosto deles. Eu gosto muito de musse de Chocolate ou de maracujá.
Uma salada completa: alface, rucula, agriao, repolho, tomate, cebola, milho verde, kani-kama, ovos cozidos, grão de bico. Essa faço sempre. De tudo um pouco dá um montão. Faça ainda um arroz branco pra acompanhar. De sobremesa uma salada de frutas, ou pessego em calda com sorvete... Hummm bom hein? Bom almoço aí!
Olhe lá no meu blog na postagem:
receitas para almoço e
carnes divinas!
TALVEZ VC ATÉ ACHE UMA RECEITA BEM LEGAL ALÉM DE PANQUECAS! TALVEZ A SOBREMESA!
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Bom, vamos ao que interessa, esse eu gosto para comer com panquecas:
Molho de Frango Desfiado
:
Tempo: 30m
Pessoas: 6
Receita Testada
Ingredientes:
1/2 kg de peito de frango
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola(s)
1 dente(s) de alho
8 colher (sopa) de polpa de tomate
1 chávena(s) de chá de água
q.b. de azeitonas
q.b. de sal
folha(s) de louro
Preparação:
Frite a cebola picada e o alho picado ou esmagado em uma colher de manteiga e 1 colher de óleo.
Quando estiverem dourados, acrescente o frango (já cozido e desfiado). Misture bem e frite-o por uns 5 minutos. Junte as azeitonas picadas e deixe refogar.
Acrescente a massa de tomate, a água e o sal. Pode-se colocar mais ou menos água de acordo com a textura que quer dar ao molho.
Se quiser dar um gostinho especial, acrescente 2 folhinhas de louco e deixe ferver.
Dica:
* Colocando um ouquinho de leite depois de o molho estar pronto e mexendo bem, quebramos a acidez do molho. O sabor não é alterado, continua uma delícia.
* Pode substituir 1/2Kg de frango por carne picada, se preferir.
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Espero que tenha gostado!
Eu serviria com arroz branco e uma salada de folhas verdes variadas (agrião, alface...), cebolas e tomates em rodelas, milho e palmito,
Simples é só fazer uma bela salada com tomates cereja,palmito,cenoura ralada ,beterraba ralada ñ esqueça do alface o crespo fica bonito.beijos e um bom almoço!
o melhor e espinafre com molho branco
Uma boa salada de alface
Bom se a sua panqueca tiver um maravilhoso molho de tomate fica deliciosa com arroz branco,salada de alface com tomate temperada com limão e azeite.Bebida coca cola bem gelada.E para sobremesa sorvete de abacaxi ou morango.
Acompanhar , como assim ? Bebidas ?
Humm se for bebidas eu escolheria uma coca-cola bem geladinha , ou então ice-tea gelado tambem
Se voce estiver a falar do acompanhamento das panquecas com a carne moida e frango, eu acho q ficava bem ai arroz...
Bom fim de semana ...
Pra salgada eu gosto de frango defiado com catupiry
Pra doce a melhor coisa é creme branco: chocolate branco, maizena e cobrtura de nozes trituradas
Tenta, menina, é uma delicia!