Verified answer

Bem, tem o molho barbecue Black Swan, à base de tomate com um leve toque de pimenta malagueta!

Mas tem tbm o da Cattlemen`s que é uma das marcas líderes da empresa Reckitt Benckiser, que produz um dos melhores molhos barbecues e conseqüentemente um dos mais premiados dos Estados Unidos.

Os dois são otimos pra usar em um hamburguer!

Espero ter ajudado.

Não sou muito fã do molho Barbecue, mas aprendi a fazer uma receita muito boa (para ser honesta, fiz somente uma vez mas valeu a pena):

Molho Barbecue

5 colheres (sopa) de azeite

3 unidades de cebola picada

2 dentes de alho esmagados

200 gr de polpa de tomate (usei tomate fresco)

4 colheres (sopa) de vinagre branco

2 colheres (sopa) de molho inglês

1 maço de tomilho

1 folha de louro picada (louro fresco você só encontra na feira)

1 colher (chá) de mostarda

2 colheres (sopa) de mel

quanto baste de sal

quanto baste de pimenta-do-reino branca

2 xícaras (chá) de vinho branco seco

Aqueça o azeite, junte a cebola picada e o alho e refogue em fogo baixo. Quando começar a dourar, adicione a polpa de tomate, o vinagre e deixe fritar por 15 minutos. Acrescente o vinho, o molho inglês, o tomilho, o louro e a mostarda. Deixe ferver por 15 minutos, até obter um molho cremoso. Em seguida junte o mel, tempere com o sal e a pimenta e deixe ferver por mais alguns minutos.

Obs.: Para quem gosta e costuma usar com freqüência (em lanches, pizzas, batata frita e até no pão), vale a pena fazer, porque, além de não ter conservantes, esta receita rende bastante se guardada na geladeira. Quanto às marcas que você citou, não vou escolher nenhuma porque, como disse, não sou fã deste molho, e, nas raras vezes em que peço um lanche temperado com ele, não faço a menor idéia de qual a marca que eles usam (acho que os fast-foods têm a sua própria receita).