Uma solução composta por duas colheres de sopa de açúcar (34,2g) e uma colher de sopa de água (18,0 g) foi preparada. Sabendo que: MMsacarose = 342,0g/mol,
MMágua = 18,0 g/mol, Pfsacarose = 184 °C e Pfágua = 0 °C, podemos dizer que:
1) A água é o solvente, e o açúcar o soluto.
2) O açúcar é o solvente, uma vez que sua massa é maior que a da água.
3) À temperatura ambiente o açúcar não pode ser considerado solvente por ser um composto sólido.
Está(ão) correta(s):
a) 1 apenas b) 2 apenas c) 3 apenas d) 1 e 3 apenas e) 1, 2 e 3
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A afirmação 1 está correta pois à temperatura ambiente, a água sempre dissolverá o açúcar, independente da massa do açúcar ser maior. É lógico que se você colocar muito açúcar em pouca água sobrará açúcar, mas a água que tinha dissolveu parte do açúcar. E isso não muda as propriedades das duas substâncias = Água (Solvente) e Açúcar (soluto).
A afirmação 3 também está correta pois, acima da temperatura de fusão do açúcar, ele está líquido e assim pode atuar também como um solvente!
Portanto, a resposta certa é a letra D.
D) 1 e 3
àgua é o solvente universal, independente de sua quantidade.Isso vai determinar se a mistura é saturada ou insaturada.
Compostos sólidos nao podem ser chamados de solventes, já que não propiciam a dissoluçao em uma substancia.
Na minha opinião 1 e 3 estão corretas letra D
A água é um solvente natural, de várias substancias !
Boa sorte!