O mais indicado é você passar os salgadinhos na clara de ovo batida e na farinha de rosca, seus salgadinhos ficaram bem sequinhos. Não utilize farinha de trigo, fubá, farinha de mandioca para empanar, pois os seus salgadinhos não ficaram saborosos e ainda ficaram encharcados de óleo.
1ª Obs.: Se você tiver pão duro em casa ou torrada passe no ralador no lado mais fino e isto já ajudará você a empanar os seus salgados. Se você tiver pão de forma, leve ao forno até virar torrada e faça o mesmo procedimento de ralar no lado mais fino do ralador. Se não tiver ralador, poderá triturar o pão duro ou a torrada no liquidificador até virar uma farinha.
2ª Obs.: 1 pacote de 500g de farinha de rosca da marca Granfino no mercado custa R$ 1,99.
Já empanei com farofa daquelas que compramos pronta. Vai dar um gostinho diferente a sua coxinha mas se não tiver outra coisa. Passa no ovo e na farofa.
Tu pode usar fuba ou farinha de mandioca fina, passe as coxinhas numa água bem salgada e depois numa dessas farinhas, no lugar da água também pode ser usado claras levemente batidas.
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O mais indicado é você passar os salgadinhos na clara de ovo batida e na farinha de rosca, seus salgadinhos ficaram bem sequinhos. Não utilize farinha de trigo, fubá, farinha de mandioca para empanar, pois os seus salgadinhos não ficaram saborosos e ainda ficaram encharcados de óleo.
1ª Obs.: Se você tiver pão duro em casa ou torrada passe no ralador no lado mais fino e isto já ajudará você a empanar os seus salgados. Se você tiver pão de forma, leve ao forno até virar torrada e faça o mesmo procedimento de ralar no lado mais fino do ralador. Se não tiver ralador, poderá triturar o pão duro ou a torrada no liquidificador até virar uma farinha.
2ª Obs.: 1 pacote de 500g de farinha de rosca da marca Granfino no mercado custa R$ 1,99.
Rale o pão duro ou passe no pão no processador e use no lugar da farinha de rosca.
Já empanei com farofa daquelas que compramos pronta. Vai dar um gostinho diferente a sua coxinha mas se não tiver outra coisa. Passa no ovo e na farofa.
Tu pode usar fuba ou farinha de mandioca fina, passe as coxinhas numa água bem salgada e depois numa dessas farinhas, no lugar da água também pode ser usado claras levemente batidas.