dá pra fazer clara em neve com o Mixer?
o mixer que eu tenho em casa é aquele comprido (também conhecido como varinha mágica - da cozinha). Ele não tem aquela peça que bate neve, só ele mesmo com as elices em baixo.
Então quero saber se dá pra fazer com ele ou não.
desde já Obrigada
Bjjj
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Não dá pra bater claras em neve.
Na falta de um fouet ( https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:AN... , use um garfo comum.
Bata com o garfo até ficarem bem leves, fica muito bom.
Ss
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Dá sim!E fica muito bom!!
Nunca vi bater claras com o mixer (sem a peça batedora) e olhe que já o tenho há mais de 40 anos...Tal como o liquidificador, o mixer não mistura o ar necessário para que elas cresçam.
Tem mesmo de as bater com a batedeira ou com um fouet ou ainda, se for pouca quantidade, com um garfo.
da sim é sem magica !