Congele prontas. No caso do molho branco, substitua a maisena por farinha de trigo. Monte em um pirex forrado com plástico. Leve ao freezer. Quando já estiverem congeladas, desenforme e embale em sacos plásticos. Descongele no refrigerador ou no microondas. Dura 3 meses.
Macarrão e capeletti
Congele com molho ou passados na manteiga. Descongele no refrigerador ou no microondas. Duram de 2 a 4 meses.
Qualquer tipo de macarrão aceita bem o congelamento - Mas recomenda-se apenas congelar pratos prontos que levem muito molho ou massas que tenham recheio, como canelones, raviólis, lasanhas, etc.
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Segundo a Eletrolux, dá:
Lasanhas
Congele prontas. No caso do molho branco, substitua a maisena por farinha de trigo. Monte em um pirex forrado com plástico. Leve ao freezer. Quando já estiverem congeladas, desenforme e embale em sacos plásticos. Descongele no refrigerador ou no microondas. Dura 3 meses.
Macarrão e capeletti
Congele com molho ou passados na manteiga. Descongele no refrigerador ou no microondas. Duram de 2 a 4 meses.
sim
Qualquer tipo de macarrão aceita bem o congelamento - Mas recomenda-se apenas congelar pratos prontos que levem muito molho ou massas que tenham recheio, como canelones, raviólis, lasanhas, etc.
Nao
Por experiência própria eu já congelei . Não ficou bom, pois na hora de aquecer ele ficou mole e seco, e olha que eu tinha cozinhado ao dente e coloquei muito molho, muito mesmo. O macarrão de cima ficou seco e o de baixo cozido demais. Eu não farei isso de novo, a única massa que sempre fica boa é lasanha ou caneloni,o macarrão comum não fica legal.