Na verdade vem das antigas bateções de estacas quando ainda não se existia equipamentos para isso. Dois operários, cada um com uma marreta na mão, subiam em cima de um andaime e ficavam socando a estaca de forma alternada (o primeiro batia, depois o segundo, depois o primeiro, depois o segundo, etc ...) aí fazia aquele barulho pá pum pá pum pá pum pá pum .... o barulho lembra o ritmo dessas músicas loucas de hoje em dia.

De forma resumida foi um termo que foi cunhado no final do anos 90 quando surgiu uma variante pesada do techno, conhecida como Hardcore Techno, as vezes também referenciada como Gabber pelos graves e percussão forte, daí vem o termo Bate-Estaca, pois o som era extremamente forte, rápido e se o cara não saía doido destas festas, no mínimo meio surdo.

https://www.youtube.com/watch?v=5bKLt09Wn4k

Meu primeiro palpite é que venha do equipamento Bate-estacas, utilizado nas grandes construções. Com ela, é possível fincar estacas no solo que podem ser pré-moldadas em concreto, madeira e outros materiais.

Gosto desses gêneros musicais pra curtir uma festa, embora eu ouça outros tipos de música também.